Aplicaciones del ph en la vida diaria

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-Aplicaciones del pH en la vida cotidiana-
Desde la antigüedad se conocen numerosas sustancias de gran interés y que hoy denominamos ácidos y bases. Su presencia en nuestra vida diaria es continua y en muchas facetas y de vital importancia.
Los ácidos y las bases se caracterizan por: Ácidos | Bases | Tienen sabor agrio | Tiene sabor cáustico o amargo | En disolución acuosa enrojecen elpapel tornasol | En disolución acuosa azulean el papel tornasol | Decoloran la fenolftaleína enrojecidapor las bases | Enrojecen la disolución de fenolftaleína | Producen efervescencia con el carbonatode calcio | Producen una sensación jabonosa al tacto | Neutralizan la acción de las bases | Neutralizan la acción de los ácidos | Concentrados
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Acidos que se encuentran en alunas frutas

| ÁCIDOS | Manzana | Málico, químico, oxalacético, cítrico, pirúvico, fumárico, láctico succínico. | Plátano | Málico, cítrico, tartárico, acético y fórmico | Higo | Cítrico, málico y acético. | Toronja | Cítrico, tartárico, málico y oxálico. | Limón | Cítrico, málico, tartárico y oxálico. | Lima | Cítrico, málico, tartárico y oxálico | Naranja | Cítrico, málico y oxálico. |

-El pH en los medicamentos-

El efecto del pH en los medicamentos es algo de suma importancia ya que debe garantizar la liberación del principio activo, sea independiente del pH, para evitar toxicidad o fallas terapéuticas.

Los medicamentos generalmente son ácidos, por tanto pH dependientes , ósea se sabe que se disuelven mejor a medida que aumenta el pH, como sabemos los medicamentos se absorben en el intestino y no en el estomago ya que el intestino tiene una mayor superficie de absorción, irrigación sanguínea y mayor agitación para que tengan mejor un efecto mas rápido y eficaz por eso el pH es acido y el efecto es que se disuelva mejor.

En los medicamentos de liberación modificada de administración peroral, es importante garantizar que la liberación del principio activo, sea independiente del pH, para evitar variaciones significativas en los niveles sanguíneos, que puedan presentar manifestaciones de toxicidad.

Para valores de pH por debajo de 6.4 el proceso de liberación se

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