Auyama

2077 palabras 9 páginas
OBJETIVOS

GENERALES
Producir y comercializar la auyama empacada al vacio con exelente calidad y a un precio economico donde pueda aceder todo tipo de poblacion
ESPECIFICOS
• Producir de manera eficaz la auyama para que sea distribuida y comercializada en las veredas del placer y guayabal.

• Ofrecer a la comunidad un producto de buena calidad para el consumo humano

JUSTIFICACION

Este producto lo hemos escogido ya que los integrantes del grupo contamos con recursos para la comercialización de la auyama y así mismo darnos a conocer como un producto de buena calidad para el consumo de la comunidad

PROBLEMA

• El problema que vemos en nuestro entorno es que la auyama no se puede colgar, por que el
…ver más…
El fruto es una baya de gran tamaño; lisa o segmentada.

Clasificación científica

Reino:
Plantae

Subreino: Tracheobionta

División:
Magnoliophyta

Clase:
Magnoliopsida

Subclase: Dilleniidae

Orden:
Cucurbitales

Familia:
Cucurbitaceae

Subfamilia: Cucurbitoideae

Tribu:
Cucurbiteae

Género:
Cucurbita

Especie:
C. máxima

VARIEDADES

Fruto de tamaño variable, desde calabacitas a más de 20 kg ("calabaza gigante"). Los frutos y semillas de la calabaza tienen variados usos, desde el consumo humano, pasando por el forraje para los animales domésticos, como medicinal (semillas con propiedades antiparasitarias), hasta su utilización como planta ornamental.
Poseen hojas pubescentes y flores unisexuales. Las pipas son blanco-amarillentas, aplanadas, lisas, grandes. Existen muchas variedades de zapallo. El período vegetativo del zapallo depende de la variedad y va de 5 a 6 meses.
• Verde de España (C. máxima).
• Totanera.
• Butternut (C. moschata).
• Confitera de cidra (cabello de ángel, C. ficifolia).
• Dulce de Horno.
• Roja de Etampes.
• Mammouth.
• Ohio.
• Llena de Nápoles.
• Amarilla grande
• Amarilla de París

EXIGENCIAS AMBIENTALES

Suelos:

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