FERIA ESCOLAR DE CIENCIA, TECNOLOGIA Y AMBIENTE E INNOVACIONFENCYT 2012 | SANKI | PROPIEDADES CURATIVAS | | Grupo 6 | 13/08/2012 |

Integrantes del grupo :
Inocente romero eva julissa 3 D |
Guerrero silva maria Guadalupe 3 D
Nuñez dajir 3 D
Cumpa senador yulisa 3 D
Melendez aracely 3 D
PROFESORA :
Rosa Edith CRISOSTOMO CONCEPCION

Índice
Definición del sanky ………………………………………………. 3

Concepto del sanky ……………………………………………………5

Origen del sanky ……………………………………………………….6

Beneficios ………………………………………………………………..8

Usos medicinales ……………………………………………………10

Preguntas………………………………………………………….14

Extracto del sanky …ver más…

Licue todo y añada al momento de servir cinco vasitos del extracto de sanky endulzado con estibia. Con el dulce de las frutas usadas será suficiente, pero si quiere un punto más de dulce añada miel liquida de la selva.
SANKY: LA FRUTA PERDIDA DE LOS INCAS :

El sanky es conocido también como “gigantón” en las sierras del departamento de Huancavelica. En estos parajes se encuentran las plantas de sanky junto a las “chulpas” o tumbas andinas, lo que nos cuenta de su uso ceremonial o sagrado. Hay que recordar que el Perú es uno de los centros biológicos en Sudamérica en número de especies de cactus, frutas y plantas medicinales. El sanky fue usado por los chasquis (mensajeros del Inca) para recorrer 6 u 8 de horas de camino en los Andes del Perú. Actualmente es conocido como el “quitahambre” por su riqueza en potasio –cinco veces más que el plátano- los campesinos llevan dos o tres sankys en sus alforjas y pastean sus chivos durante jornadas de un día completo, ni siquiera llevan agua, sólo el sanky. Gracias a la labor de Perú Natural el sanky se ha sumado a la mesa nacional agregándose a las mas de 600 especies de frutas nativas. Deiter Linares nos comenta que “Nuestra preocupación es dar a conocer el sanky como producto peruano a nivel mundial. Esperamos que en Nueva York y Tokio se hagan