Biopolimeros

9708 palabras 39 páginas
TRABAJO REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA BIOPOLÍMEROS: POLIÉSTERES

ANDREA CAROLINA NEIRA (1131326) LEIDY ANDREA PARDO (1131385)

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS PROGRAMA DE QUÍMICA DE ALIMENTOS TUNJA, ABRIL DE 2010

TRABAJO REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA BIOPOLÍMEROS: POLIÉSTERES

ANDREA CAROLINA NEIRA (1131326) LEIDY ANDREA PARDO (1131385)

Trabajo presentado al profesor: EFREN DE JESÚS MUÑOZ En la clase de: ELECTIVA DE PROFUNDIZACIÓN III: BIOPOLÍMEROS

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS ESCUELA DE CIENCIAS QUÍMICAS PROGRAMA DE QUÍMICA DE ALIMENTOS TUNJA, ABRIL DE 2010

INTRODUCCIÓN

Un biopolímero se define como
…ver más…
Para dar mayor resistencia mecánica suelen ir reforzadas con cortante, también llamado endurecedor o catalizador, sin purificar. [20] El poliéster es una resina termoestable obtenida por polimerización del estireno y otros productos químicos. Se endurece a la temperatura ordinaria y es muy resistente a la humedad, a los productos químicos y a las fuerzas mecánicas. Se usa en la fabricación de fibras, recubrimientos de láminas, etc. Estos biopolímeros se utilizan para los sistemas de prestación parenteral, como micropartículas de implantes, así como para suturas quirúrgicas e implantes de fijación ósea.

PET La estructura de la figura se denomina poli (etilén tereftalato) o PET, es el poliéster con más abundantes usos industriales: [21]

Los grupos éster en la cadena de poliéster son polares, donde el átomo de oxígeno del grupo carbonilo tiene una carga negativa y el átomo de carbono del carbonilo tiene una carga positiva. Las cargas positivas y negativas de los diversos grupos éster se atraen

mutuamente. Esto permite que los grupos éster de cadenas vecinas se alineen entre sí en una forma cristalina y debido a ello, den lugar a fibras resistentes. [22,23] En cuanto a la síntesis, en las grandes industrias manufactureras de poliéster, es usual comenzar con un compósito llamado dimetil tereftalato. Este se hace

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