Bioreactores unidad 1

4209 palabras 17 páginas
Contenido

Índice de Tablas

Tabla 1. Productos obtenidos mediante procesos biotecnológicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Introducción

El diseño en bioingeniería no es solo la aplicación de conceptos básicos y teóricos que conlleven a lograr un prototipo; para la realización íntegra de un modelo, otra gran parte, trata de la adaptación creativa y de la utilización del ingenio propio para lograr el objetivo de conjuntar el ambiente biológico de un cultivo vivo con el ambiente artificial de un dispositivo controlado; este es el resultado denominado biorreactor o reactor biológico. Un biorreactor es por tanto un dispositivo biotecnológico que debe proveer internamente un ambiente controlado que garantice y maximice
…ver más…
α-Amilasa
Bacillus amyloliquefaciens

Glucoamilasa
Aspergillus niger

Glucosa isomerasa
Bacillus coagulans

Pectinasa
Aspergillus niger
Polímeros

Xantanos
Xanthomonas campestris

Dextrano
Leuconostoc mesenteroides
Vitaminas
B12
Propionibacterium shermanii
Vacunas
Difteria
Corynebacterium diphterie

Tétanos
Clostridium tetani
Proteínas
terapéuticas

Insulina
Escherichia coli recombinante Interferón-α2
Escherichia coli recombinante

Hormona de crecimiento Escherichia coli recombinante o células recombinantes de mamíferos
Fuente: http://www.fbmc.fcen.uba.ar/materias/biotec1/teoricos/CTB-biorreactores.pdf
1.2 Perspectivas de la bioingeniería

La creciente complejidad de los instrumentos, de los métodos de medida e incluso de la interpretación de los datos obtenidos, hace que los hospitales necesiten de los bioingenieros, con frecuencia jugando papeles complementarios a los del médico en los equipos clínicos. Fuera de los hospitales encontrará la oportunidad de trabajar paralelamente al médico, al psicólogo, al trabajador social y a otras personas semejantes que comparten la

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