Botanas y frituras

1378 palabras 6 páginas
CUESTIONARIO

1. EL DATO CON EL QUE CUENTO ES QUE EL TERRENO MIDE 1632 M2. CUAL ES EL PRECIO POR M2? CUANTOS M2 SON DESTINADOS PARA LAS OFICINAS Y CUANTOS PARA LA BODEGA? O EL AREA DE PROCESO?

EL TERRENO MIDE EN TOTAL 270 M2 Y EL PRECIO ES DE $1,500.00 M2.

PARA OFICINA SON 21.00 M2, PARA ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO 66.00 M2, PARA EL AREA DE PROCESO 123.00 M2, ALMACEN DE MATERIA PRIMA 48.00 M2 Y PARA BAÑOS, VESTIDORES Y COMEDOR 12.00 M2.

2. CUANTAS TONELADAS PROCESAN A DIARIO DE PASTA PARA LA ELABORACION DE FRITURAS?

SE PUEDEN PROCESAR APROX. 10 BULTOS. DIARIOS DE PASTA PARA FRITURAS; PARA CHICHARRON 10*10 APROX. 40 CAJAS. PERO SE PROGRAMA LA PRODUCCION DIARIA DEPENDIENDO DE LA DEMANDA.

3. LA
…ver más…
LA EMPRESA ACTUALMENTE CUENTA CON LAS DIFERENTES LINEAS DE PRODUCCION Y SON: ALMACEN, ELAVORACION DE PRODUCTO, CONTROL DE CALIDAD Y VENTAS.

10. DESCRIBIR BREVEMENTE LAS DIFERENTES FRITURAS QUE ELABORA

SE ELAVORAN FRITURAS EN BOLSAS DE 50GR, 750GR, 1KG, 3KG Y CHICHARRON 10*10

11. DESCRIBIR BREVEMENTE SUS PROCESOS DE PRODUCCION PARA SUS DIFERENTES LINEAS.(DIAGRAMA DE FLUJO) ESTE ES UN EJEMPOL DE DIAGRAMA DE FLUJO.

LOS DIAGRAMNAS DE FLUJO BIENEN ESPECIFICADOS EN LOS DATOS ANTERIORES

FRITURAS:

RECEPCION DE M,P

PESADO DE M.P.

COCINADO

ENFRIAMIENTO

EMBOLSADO

CELLADO

ALMACENAMIENTO

DISTRIBUCION

CHICHARRON 10*10:

RECEPCION DE M,P

PESADO DE M.P.

COCINADO

ENFRIAMIENTO

EMBOLSADO

CELLADO

ALMACENAMIENTO

DISTRIBUCION

12. CUAL ES EL PRECIO DEL PRODUCTO TERMINADO POR LINEA. ES DECIR CUAL ES EL PRECIO POR PIEZA, Y EL PRECIO POR CAJA. CUANTAS PIEZAS CONTIENE LA CAJA? ES DECIR VENTA AL

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