UNIVERSIDAD INGA GARCILASO DE LA VEGA

“FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CIENCIAS ECONOMICAS”

ASIGNATURA: PRACTICA PRE PROFESIONAL I

TEMA : EMPRESA “LA IBERICA”

ALUMNA: VEGA JARA , CAROL ESTEFANY

CODIGO :

010071378

DOCENTE:

ZAVALA MORI , JAVIER

SECCION:

301- B

IX CICLO

SEMESTRE ACADEMICO - 2013

INDICE
INTRODUCCION………………………………………………………………………………………….4
I. ANTECEDENTES
1.1 Descripción de la Empresa…………………………………………………………………….5
1.2 Constitución de …ver más…

La centenaria empresa tiene hoy una moderna fábrica ubicada en el Parque Industrial de Arequipa y cuenta con tiendas exclusivas localizadas en zonas estratégicas de Arequipa, Lima y principales ciudades del país, así como una amplia red comercial de tiendas minoristas que le permiten cubrir la atención de su creciente mercado.

I.ANTECEDENTES

1.1DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Desde sus inicios, “La Ibérica” se ha preocupado por elaborar sus productos utilizando los mejores insumos naturales y tradicionales recetas europeas, permaneciendo fiel al chocolate puro de manteca de cacao, empleando además, los más exigentes estándares de calidad e higiene. Esto le ha permitido ganar el reconocimiento del consumidor como "El Mejor Chocolate del Perú” y “La Más Dulce Tradición de Arequipa".
El equilibrio alcanzado entre los esmerados procesos manuales de fabricación y la utilización de modernas tecnologías, mantiene en los productos de “La Ibérica” su apreciada calidad artesanal.
“La Ibérica” es una escuela de formación de su propio personal que imparte la mística de su fundador, perpetuando los valores que la distinguen, como la honestidad, la creatividad, el orden y el amor al trabajo.
La búsqueda de la armonía con el medio ambiente es parte de esta tradición, y por ello es que se