Cafe En Bolsitas Tipo Te

3896 palabras 16 páginas
1. INTRODUCCIÓN AL TEMA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Un mercado está constituido por personas que tienen necesidades específicas no cubiertas y que, por tal motivo, están dispuestas a adquirir bienes y/o servicios que los satisfagan y que cubran aspectos tales como: calidad, variedad, atención, precio adecuado, entre otros.

El estudio de mercado para nuestro proyecto nos ayudara a conocer las características de los clientes más potenciales para distinguir sus gustos y preferencias, así como su ubicación, clase social y ocupación para ofrecer los productos que ellos desean a un precio asequible.

Los beneficios que podemos obtener de la investigación de mercados son:
- Contar con mejor información que nos permita tomar las
…ver más…
El departamento del Valle del Cauca, es la tercera economía del país, en donde gran parte de su contribución se origina en la cuidad de Santiago de Cali. Según la Grafica 1, el comportamiento del PIB en la ciudad ha presentado un comportameinto positivo en los ultimo años, a exepción del periodo 2009 – 2007 donde el Indice decrecio 2.9 puntos.
Figura 1 - Municipio de Santiago de Cali
Crecimiento del Producto Interno Bruto 1991 - 2007

Fuente: Cali en Cifras – Planeación Municipal

Figura 2 – PIB real per cápita y su crecimiento en Cali, Bogotá,
Valle del Cauca y Colombia (1990-2007)

Fuente: Cali en Cifras – Planeación Municipal
La figura 2, a su vez nos indica una relación positiva para la incursión al mercado caleño del Café Soluble tipo té, ya que el PIB percapita presenta una situación al alza desde el año 2003, lo que significa mayores ingresos y mayor poder adquisitivo de los futuros consumidores.
En cuanto a la situación de población empleada ya sea de manera formal o informal, para el año 2010, se puede calcular que el 83% de la población económicamente activa de la ciudad de Santiago de Cali se encuentra laborando, lo cual estimula la incursión del proyecto, dado que las personas que tienen solidez económica se encuentran en la capacidad de consumir más y nuevos bienes, sobre

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