Cambios durante la senescencia en el espárrago

2143 palabras 9 páginas
Determinación de los cambios durante la senescencia en Asparagus officinalis

RESUMEN

La senescencia es un proceso en el cual se produce movilización activa de metabolitos a otras regiones de la planta, lo que da lugar a que existan diferentes concentraciones de proteínas, azúcares y clorofilas. A partir de métodos espectrofotométricos hemos determinado el contenido de dichos compuestos en la porción apical y en basal. Los resultados obtenidos nos indican que la concentración de proteínas y clorofilas es mayor en la parte apical, esto es debido a que hay menos procesos degradativos y mayor actividad fotosintética; por el contrario, el contenido de azúcares es mayor en la porción basal porque el almacenaje es mayor y el metabolismo
…ver más…
3. Tapar con parafilm y agitar invirtiendo varias veces el tubo suavemente, procurando evitar la formación de espuma. 4. Dejar reposar los tubos 10 minutos y medir la absorbancia a 595 nm frente a un blanco apropiado (NaOH 0,1M). 5. Construir una recta de calibrado, y a partir de ella determinar la concentración de proteínas de los extractos.
[pic]
Fig. 1. Recta de calibrado con BSA.

Extracción y cuantificación de azúcares. Para determinar el contenido en carbohidratos solubles se cogieron 20 mg de muestra liofilizada de los segmentos apical y basal del turión. A continuación cada muestra se mezcló con 6 ml de metanol al 80%, y se calentó durante 2 minutos. Se agitó durante 3 minutos y se centrifugó. El sobrenadante se decantó y el precipitado se resuspendió con metanol frío al 80% y se volvió a agitar durante 5 minutos. Combinando a continuación ambos sobrenadantes. La cuantificación de los azúcares se realizó a partir de una recta de calibrado, en la que el patrón fue glucosa 1,2 mM, con este patrón se hace un rango de concentraciones de 5-750 nm/mL. A continuación, en un tubo de ensayo con capacidad para 10 mL, se vierte 1 mL de cada disolución patrón y se le añaden 1 ml de 2-cianoacetamida al 1% y 2 ml de tampón borato 0’1M (pH=9). Seguidamente este tubo se calienta en un baño de agua hirviendo durante 10 minutos. Pasado este tiempo, inmediatamente se enfría el tubo en el agua del grifo y se mide

Documentos relacionados

  • La vida en méxico durante el virreynato
    10210 palabras | 41 páginas
  • La Vida En México Durante El Virreynato
    1304 palabras | 6 páginas
  • Cambios locales durante el embarazo
    1620 palabras | 7 páginas
  • Cambios Metabolicos Durante El Embarazo
    3582 palabras | 15 páginas
  • La mercadotecnia lógica en el cambio
    5392 palabras | 22 páginas
  • Cambios Tisulares Que Se Presentan En La Glándula Mamaria, Y El Endometrio Durante El Embarazo
    860 palabras | 4 páginas
  • La Vida En Mexico Durante El Virreinato
    2170 palabras | 9 páginas
  • Senescencia En Espárrago
    1505 palabras | 7 páginas
  • Los procesos de cambio durante la adolescencia
    1284 palabras | 6 páginas
  • Cambios Metabolicos Durante El Embarazo
    3597 palabras | 15 páginas