Caso Starbucks

1099 palabras 5 páginas
CASO STARBUCKS
“Starbucks sigue como local mientras se globaliza por medio de la investigación de mercados”

1. Fuentes sobre el consumo de café en Estados Unidos.

http://www.forumdelcafe.com/pdf/F-20_Cafe_EEUU.pdf

http://www.s21.com.gt/pulso/2011/03/23/sube-consumo-cafe-estados-unidos

http://www.federaciondecafeteros.org/static/files/Beltrao%20-%20Perspectivas%20culturales%20del%20consumo%20de%20cafe.pdf

http://segonsunestudi.blogspot.com/2012/05/sue-el-consumo-diario-de-cafe-reduce-el.html

http://www.corecaf.org/archivos/file36_Estudio_de_mercado_del_cafe1.pdf

http://www.hostelvending.com/noticias/noticias.php?n=367
…ver más…
4. Starbucks planea introducir un nuevo café gourmet con una aroma más fuerte. ¿Puede usarse la técnica de la observación para determinar la reacción del consumidor a este cafe antes de su lanzamiento a nivel nacional? De ser así, ¿Qué técnica de observación en particular debería utilizarse?

Sí.

Método: MÉTODO INDUCTIVO

El método inductivo se ha desarrollado desde la postura que valora la experiencia como punto de partida para la generación del conocimiento, es decir, se parte de la observación de la realidad para, mediante la generalización de la observación, formulan la ley. Técnica de observación:

EN FUNCIÓN DE LA INTERVENCIÓN DEL INVESTIGADOR

Observación estructurada
Es un plan de recogida de datos mediante observación, llevada a cabo en el contexto natural en el que se produce el fenómeno que se quiere observar y en el que el investigador trata de establecer algún tipo de control sobre la situación.
Conocemos de antemano los tipos de actividades y las características que identificamos y registramos.

Observación participante
El observador forma parte de la propia situación bajo observación.

SEGÚN SE REALICE EN CIRCUNSTANCIAS NATURALES O ARTIFICIALES

Observación artificial
El investigador manipula o altera deliberadamente el ambiente con el objeto de crear una situación particular y observarla. La aplicación de esta técnica es interesante cuando algunos comportamientos no se presentan frecuentemente y el coste

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