Caso albornoz

814 palabras 4 páginas
CASO ALBORNOZ

DESARROLLO:

1. Describa el perfil del empresario gestor de la empresa motivo del caso.

a. Antecedentes Biográficos.

Luisa

- Estudió en el Colegio Villa María

- Continúo una carrera de Publicidad en la Universidad del Pacífico.

- Trabajó 2 años en una compañía de publicidad, pero el sueldo no le satisfacía. Decidió entonces formar una empresa con apoyo del Programa de Administración de Pequeñas Empresas del Centro de Desarrollo Gerencial de la Universidad del Pacífico.

- Su abuelo tenía gran peculiaridad para preparar paté de receta francesa, el cual piensa en comercializarlo y su familia la apoya.

- Aprovechando que su familia conoce a los dueños de la cadena Wong, para
…ver más…
• El mercado para su proyecto estaba libre, ya que no existía competencia. Es así que tiene la oportunidad de ofrecer un producto delicioso, sano, natural y de calidad a precio accesible. Impulsar inicialmente el producto en los establecimientos de Wong fué una de las mejores estrategias que Luisa utilizó.

• El producto tuvo aceptación inmediata por parte del público, tanto así que sus planes de venta fueron superados sin problemas, (lo presupuestado para el fin de semana se vendió en un solo día).

• Agregó variedad en la preparación de pate, como: champiñones y aceitunas para esto contacto rápidamente con buenos proveedores, no solamente vendía sus productos a los supermercados sino que también entro al rubro de restaurantes y bufetes.

• No solo se dedicó al mercado de pate sino que también produjo wafles ya que ese mercado era más competitivo por los productos importados.

• Luisa tiene siempre presente la diferencia existente entre su capital personal y el capital producido por la empresa. Además de recibir asesoría profesional correspondiente a la administración del negocio.

COMENTARIO ADICIONAL

La estrategia del crecimiento de la empresa fue adicionar la preparación de productos con nuevos insumos (champiñones y aceitunas).

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