Caso mc donald’s corporation: gestión de una cadena de suministro sostenible

658 palabras 3 páginas
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE OCCIDENTE
CASO MC DONALD’S CORPORATION: GESTIÓN DE UNA CADENA DE SUMINISTRO SOSTENIBLE
HSB 909-S01, ABRIL 10 DEL 2007.

POR LOS ESTUDIANTES:
ANDREA TORRES,
GUILLERMO PEÑARANDA ,
OMAR RIVERA .

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

1) ¿Cómo debe priorizar Mc Donald’s La sostenibilidad en relación con otras metas de la cadena de suministro (Por ejemplo, garantizar la seguridad de los alimentos y minimizar los costos)?

R/ El gran dilema de la compañía es encontrarse entre la fuerza de unos proveedores que no son exclusivos, una competencia que no trabaja por la sostenibilidad, el aseguramiento del aprovisionamiento y clientes que exigen a la compañía acciones en la dirección de la sostenibilidad pero que no
…ver más…
Aunque exista un código de responsabilidad social para la compañía a nivel global este debe de estar adaptado al país en particular, pensar global ganar local,
Como que reciben la moneda local y buscan proveedores locales ya que ellos buscan productos de alta calidad con mínimo costo. 3) Como debe Mc Donald’s involucrar a proveedores, activistas y otros interesados en sus esfuerzos de la cadena de suministro sostenible?
R/ Mac Donald’s como líder del mercado de restaurantes de comida rápida esta en la obligación de imponer la ruta a seguir por la industria, esto se refleja en su política de Responsabilidad Social Empresarial y ambiental en donde a partir de esta integra a los activistas a ejercer un control sobre sus proveedores y atrae a los proveedores a que se integren en la cultura de la compañía, en donde acciones como premiar de forma publica cada año a los proveedores que logren desarrollar procesos sostenibles, que respondan al sistema de la compañía y que garanticen el mantenimiento de los costos bajos y la alta calidad para el consumidor, los evaluadores de la gestión anual de los proveedores la realizan los grupos de activistas quienes califican la gestión de estos frente a temas de sostenibilidad y responsabilidad social.
La estrategia de mac donals fue sentar en una mesa de negociación a los representantes de Greenpeace y a los de

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