RESEÑA HISTÓRICA RESUMIDA
1850 Nace en Valparaíso la primera fábrica de cerveza en Chile, fundada por don Joaquín Plagemann.
1851 El inmigrante alemán don Carlos Anwandter establece la Compañía de Cerveza de Valdivia.
1889 La primera cervecera de Valparaíso se fusiona con la Fábrica de Cerveza de Limache, dando origen a la Fábrica Nacional de Cerveza.
1901 La Fábrica Nacional de Cerveza adquiere la Fábrica de Cerveza y Hielo de Gubler y Cousiño.
1902 La Fábrica Nacional de Cerveza se constituye en sociedad anónima con el nombre de Compañía Cervecerías Unidas S. A. (CCU).
1916 CCU se convierte en el principal productor de cerveza en Chile luego de la incorporación de las fábricas Ebner de Santiago, Anwandter de Valdivia y la Compañía …ver más…

Esta transacción la realiza ECCUSA en conjunto con Industria Nacional de Alimentos S. A., una filial de Quiñenco S.A. Comienza a operar el Plan “Punto Máximo” diseñado para maximizar la rentabilidad, el crecimiento y la sustentabilidad de la Compañía.
2005 La Compañía desarrolla una nueva, al lanzar Mas de Cachantun, una bebida en base a agua mineral con sabor cítrico, calcio y sin azúcar. CCU se asocia con Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. (Control) para formar “Compañía Pisquera de
Chile S.A.”. Calaf, hoy FOODS Compañía de Alimentos CCU S.A., adquiere la fábrica de galletas Bortolaso. Comienza a operar Comercial
CCU en las ciudades de Osorno y Puerto Montt.
2006 Nuevo contrato de licencia para Pepsi, en virtud del cual ECCUSA es el embotellador exclusivo de Pepsi en Chile hasta el año 2020.
Comienza la producción local de Gatorade. ECCUSA toma propiedad del 50% de las marcas Watt’s para los productos néctar Watt’s,
Ice Frut de Watt’s, Yogu Yogu y Shake a Shake.
2007 CCU traslada sus oficinas corporativas “Edificio CCU”, el cual se construyó en el terreno de la antigua planta cervecera de Santiago
(1886). Donde se arriendan los pisos que albergan sus oficinas, teniendo sobre ellas una opción de compra. Calaf S.A., hoy FOODS, compra la marca de cereales Natur. CCU y Nestlé Chile suscriben un acuerdo de asociación a través de la sociedad Aguas CCU-Nestlé
Chile S.A. que es dueña de los activos del negocio de aguas envasadas