China Wok

2059 palabras 9 páginas
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Empresas Peruanas Con Éxito
“CHINAWOK”

CURSO
Marketing Internacional

1.-HISTORIA

China Wok se creó a mediados de 1999, su misión fue crear un negocio de comida china de alta calidad combinando las características del fast food internacional con lo mejor de la comida peruano china. Ese año se inauguró el primer local en el centro comercial Jockey Plaza Shopping Center. El lanzamiento de la marca obtuvo buenos resultados fomentando un crecimiento de 6 locales en 3 años de funcionamiento en Lima.
China Wok siempre se caracterizó por un local moderno, con colores orientales, una novedosa presentación, atención rápida y personalizada; limpieza permanente, precios económicos al alcance del público y
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Los objetivos generales se centraran en la atención de clientes esto a través de un valor agregado que genere mayor consumo de los productos; y en sus necesidades, atendiéndolos con el menor tiempo posible.

También se orientan en los recursos financieros y humanos hacia el logro de un crecimiento sostenido en ventas, ya que se ha podido identificar como uno de los puntos críticos más relevantes el desecho de los pedidos al momento de llamar la cliente y este no se acerca a recoger el pedido, y una causa de esto es el tiempo de demora en la preparación del cliente ocasionando en él la impaciencia. Con el software se buscará atenderlo en el menor tiempo posible realizando el registro automáticamente al Jefe de Cocina, mientras tanto se aplica una psicología de espera para que el cliente no se aburra o se enoje, brindándole un piqueo por ejemplo: wantanes

En caso de personas jurídicas la empresa realiza alianzas o acuerdos con grandes empresas brindándoles el servicio de cocina de comida china, para sus eventos, o simplemente atender a sus trabajadores durante su jornada laboral. Lo que permite el software es conocer los tipos de cliente a través de los reportes del fichero maestro “Tipo de clientes” seleccionar a las empresas o clientes jurídicos y enfocar en ellos los esfuerzos de ventas.

El sector Restaurantes comprende la actividad, restaurantes, bares y cantinas, incluye la venta de comidas y bebidas preparadas para el consumo

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