Cobertura

3289 palabras 14 páginas
Agradecimiento:

A nuestros padres por el apoyo incondicional durante toda nuestra carrera universitaria.

INDICE

INTRODUCCIÓN

I. LA COBERTURA EN EL HOTEL

1. Hora de hacer la cobertura

2. Respeto al cliente.

3. Control de tarde.

4. Orden a seguir para hacer la cobertura.

5. Forma de descubrir la cama.

6. Abrir la cama.

7. Lado por el que se abren las camas.

8. Lugar de la señora en la cama.

9. Colocación de la ropa de noche sobre la cama.

II. DETALLES COMPLEMENTARIOS

1. Sobre-alfombras.

2. Buenas noches.

3. Carta de desayunos.

4. Cartel de no molestar.

5. Cerrar
…ver más…
Así pues, se insistirá y, si no oye respuesta, se abrirá la puerta. Pero si ve la puerta del dormitorio cerrada o entornada y no se ve lo que hay dentro, volverá a golpear o llamar a la puerta con los nudillos, al mismo tiempo que pedirá permiso. Una vez cerciorada de que no hay nadie es cuando la camarera entrará en el dormitorio.

Por la tarde es necesario respetar al máximo el cartel de NO MOLESTAR.

1.3 CONTROL DE TARDE

Por la tarde al hacer la cobertura es necesario pasar otra vez el control del piso, En este control deben estar puestos el número de clientes que hay en cada habitación, ya que si no la camarera no sabrá cuantas camas ha de preparar en el caso de que la habitación sea doble. Este control de la tarde también es un gran auxiliar de trabajo para la camarera, pues en él va apuntando las habitaciones que deja preparadas y no cabe la posibilidad de que se deje alguna olvidada.

Como es frecuente que lleguen nuevos

Documentos relacionados

  • Cobertura educativa
    752 palabras | 4 páginas
  • Cobertura educativa
    2453 palabras | 10 páginas
  • Cobertura educativa 2
    4308 palabras | 18 páginas
  • Importancia de la cobertura vegetal
    1945 palabras | 8 páginas
  • Actividad 2 Tipos De Cobertura
    726 palabras | 3 páginas
  • Cobertura,calidad y equidad de la educacion basica
    1998 palabras | 9 páginas
  • Objetividad en la cobertura de la infromacion politica
    759 palabras | 4 páginas
  • Transacciones en moneda extranjera y cobertura de riesgo cambiarios
    747 palabras | 4 páginas
  • Utilización De Derivados Y Swaps Como Medios De Cobertura De Riesgo Y Especulación
    901 palabras | 4 páginas
  • ¿Qué Variables Tienen Que Cambiar Las Coberturas Cambiarias Para Contribuir Al Incremento Del Valor De La Empresa?
    1222 palabras | 5 páginas