“MANZANILLA”
Nombre vulgar: Manzanilla, manzanilla común
Nombre científico: Matricaria chamomilla
Hábitat: En tierras cultivadas, terrenos arenosos y baldíos
Uso: El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla alemana, Matricaria recutita, y no es claro a cual se refieren los autores al mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica. El aceite esencial se emplea en aromaterapia, y la infusión de las flores se aplica al cabello para incrementar su color dorado, en especial en niños.
A la manzanilla se le atribuyen un sin número de …ver más…

También se relaciona con la prevención de ciertos tipos de cáncer, ciertas complicaciones de la diabetes mellitus, en la reversión del estrés y la depresión.
De acuerdo a los efectos medicinales buscados, varía la forma en que deben ser ingeridos, ya que el ajo posee diferentes propiedades crudo o cocido.22 Cuando el ajo crudo es cortado o machacado, se produce la combinación de la aliina con la aliinasa, lo que produce una sustancia denominada alicina. Ésta tiene varios efectos benéficos, en cambio si el ajo es cocinado, este compuesto se destruye.23 En el proceso de cocción se liberan compuestos diferentes, como la adenosina y el ajoeno, que poseen cualidades anticoagulantes y, se supone, reducen el nivel de colesterol.

“LAUREL”
Nombre vulgar: Laurel, lauro
Nombre científico: Laurus Nobilis L.
Hábitat: Es originario de la zona Mediterránea
Uso: Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal (estimulante del apetito, digestivo, colagogo y carminativo). El aceite esencial obtenido de los frutos ("manteca de laurel") se usaba tradicionalmente para el tratamiento de inflamaciones osteoarticulares y pediculosis. La ingesta de hojas de Laurel en grandes cantidades llega a ser tóxica. Sus hojas se utilizan como condimento aromatizante de muchas comidas, en preparados de estofados, pescados, patés,