Como Producir Benzoato De Sodio A Nivel Industrial

18040 palabras 73 páginas
INTRODUCCIÓN

La industria química nacional tiene nuevas exigencias respecto al la proyección de los procesos y su posterior optimización. Estas exigencias hacen que la formación del ingeniero sea más amplia y que a su vez se incentive su capacidad creativa, de análisis y de toma de decisiones. Para cumplir con esto, es importante la mayor orientación hacía la industria desde la propia escuela y que allí se instituyan bases de liderazgo que posiblemente ayuden la economía nacional. De allí nace la importancia del análisis y el diseño de posibles formas de producción y el estudio de ellas, desde todos los puntos de vista posibles.

Uno de los retos que debe afrontar los Ingenieros Químicos es la realización de proyectos de ingeniería.
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ESCOGENCIA DE LA REGIÓN
Proximidad y disponibilidad del mercado

La región que circunda a Manizales tiene un amplio mercado de industrias alimenticias donde tiene el producto de nuestra planta, siendo está su principal aplicación. Sin embargo como la cantidad requerida como conservante es poca y de muy buena calidad se puede realizar una cobertura nacional e incentivar el mercado colombiano. El Benzoato de Sodio por tener otras aplicaciones y condiciones requeridas tiene la facilidad de incursionar en otros mercados.

Proximidad y disponibilidad de la materia prima

Las sustancias utilizadas en el proceso son obtenidas principalmente del mercado nacional y muy pocas como el ácido benzoico se deberá importar. El hidróxido de sodio se comprara a Refisal. El alcohol etílico al 95% que se empleara como un disolvente en la etapa de separación se compra a industria licorera de Caldas.

Facilidades de medios de transporte

La ubicación geográfica de Manizales facilita el transporte del producto dado que se encuentra ubicada en una zona casi central del país pudiéndose distribuir cómodamente industrias de ciudades cercanas y además a las principales ciudades del país y por ende a las demás.

Disponibilidad de servicios

En el evaporador se hace necesario el uso de vapor de agua para producir la evaporación de la sustancia involucrada, por tanto para producir dicho

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