Análisis del Comportamiento del Precio Promedio de los Productos Alimenticios Refrigerados y su Pronóstico de Ventas.

1. Resumen Ejecutivo El presente estudio comprende el uso de algunas herramientas estadísticas para analizar variables que influyen en las ventas de los productos alimenticios refrigerados. Por medio del mismo se pretende entender mejor el comportamiento del precio de los productos, el volumen de ventas y tener un entendimiento de las ventas futuras.

2. Introducción

La industria de alimentos refrigerados en Honduras tiene una importante participación dentro del consumo de productos alimenticios en nuestra sociedad. Los productos alimenticios refrigerados son los productos …ver más…

* Ventas en Libras por Mes: Son las cantidades de productos alimenticios refrigerados vendidos en el mercado nacional de Honduras por la industria.

* Precio Promedio en Lempiras: Es el precio promedio en lempiras por libra de todos los productos alimenticios refrigerados.

6. Hipótesis del Trabajo

H1: Existe una relación negativa fuerte entre el precio promedio de venta de los productos alimenticios y las libras vendidas mensualmente por la industria.

H2: El volumen de ventas de los productos refrigerados crecerá en el año 2010 con respecto a los dos años anteriores.

H3: La media del precio por libra de los productos refrigerados se mantiene en L. 18.10 lempiras.

7. Metodo de Muestreo Utilizado

El muestreo de los datos se realizo de la siguiente manera:
Se tomaron datos de Precio promedio y volumen de ventas de manera aleatoria dentro del periodo histórico en estudio (de Junio 07 a Mayo 08 y Junio 08 a Mayo 09) un periodo de 24 meses de ventas de los productos alimenticios refrigerados.

8. Análisis de la Información Recolectada
Análisis del Coeficiente de Correlación:
Con el objetivo de poder pronosticar las ventas futuras de la industria de productos alimenticios refrigerados para el año 2010, se recopiló los datos de las ventas promedio mensuales de esta industria en los últimos 24 meses. La información corresponde a un aproximado de ventas mensuales en libras. El objetivo es poder analizar los datos