Concepto, discurso y universo de la animación sociocultural

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Análisis de la película: El Festín de Babette.

La película se ambienta en un pueblo pesquero de Dinamarca, un pueblo remoto y alejado de las grandes urbes de aquel entonces, en donde la convivencia se ve marcada por el puritanismo y un estricto conservadurismo influenciados por las principales prácticas religiosas impartidas por un pastor que tiene a su haber dos hijas, las cuales siguen con sus enseñanzas y prácticas después que éste fallece.

Martina y Felipa, las hijas del pastor, viven una vida austera, utilizando su tiempo y poco dinero en obras de caridad además renuncian a los placeres de la vida como el amor, el buen comer, la fama y demás situaciones que se les iba presentando ya que la cultura y la forma de vida que ellas y
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Estas formas de socialización a través de la comida también se demuestran en las cenas de las hermanas con su padre, en donde la influencia y enseñanzas del pastor se ven nítidamente reflejadas en las diferentes acciones que ocurren en la mesa, es decir, la humildad tanto en la mesa como en la comida que refleja esa separación con lo material, también el orden de cómo están ubicados en la mesa ( el padre a la cabeza de la mesa, y las hijas al costado una frente a la otra) que refleja el respeto y el conservadurismo de la época, además el padre es el único que establece un tema de conversación, puesto que las hermanas cenan en silencio a menos que el padre les pregunte algo.

Un punto clave en la película es el ingreso de Babette al pueblo, puesto que en primer lugar modifica en pequeños rasgos la actitud de los ancianos que recibían la caridad, ya que recibían y/o sentían otro gusto por la comida otorgada, que se veía reflejada en la felicidad de sus rostros y en la actitud para comer, acostumbrándolos a otro tipo de gustos gastronómicos que se ven reflejados cuando Babette se va de vacaciones y las hermanas se encargan nuevamente de las comidas de los ancianos.

Un punto interesante en relación a las “prohibiciones de compartir la mesa” que explica Simmel, es que en los diversos almuerzos o cenas o demás reuniones, los participantes tienen la seguridad de pertenecer al mismo grupo, lo que hace que se distingue a las personas quienes pertenecen y

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