Cristalizacion

2906 palabras 12 páginas
CRISTALIZADORES.
La cristalización es la técnica de separación de disoluciones en la que las condiciones se ajustan de tal forma que sólo puede cristalizar alguno de los solutos permaneciendo los otros en la disolución. Esta operación se utiliza con frecuencia en la industria para la purificación de las sustancias que, generalmente, se obtienen acompañadas de impurezas. Para que la cristalización fraccionada sea un método de separación apropiado, la sustancia que se va a purificar debe ser mucho más soluble que las impurezas en las condiciones de cristalización, y la cantidad de impurezas debe ser relativamente pequeña.

La formación de partículas solidas puede tener lugar a partir de un vapor, mediante la solidificación de un líquido
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a) Sin clasificación externa de lecho sembrado b) Con clasificación externa del lecho sembrado

3. Sobresaturación por evaporación B. Evaporadores de sales C. Evaporadores Krystal.

Diseño de cristalizadores.
Equilibrio y rendimiento
El equilibrio del proceso de cristalización se alcanza cuando la solución está saturada y la relación de equilibrio para cristales es la curva de solubilidad. Los datos de solubilidad se encuentran en tablas estándar. La solubilidad aumenta más o menos rápido con la temperatura, dependiendo de la sustancia de la que se trate.
El rendimiento del proceso se calcula a partir de la concentración de la solución original y la solubilidad para la temperatura final. Si durante el proceso se produce una evaporación apreciable, esta debe conocerse o estimarse. Cuando la velocidad de crecimiento de los cúrtales es lenta se requiere de un tiempo considerable para alcanzar el equilibrio, esto debido a la viscosidad de la solución o la acumulación de cristales al fondo del cristalizador.
Los datos de solubilidad se dan en partes de masa de material anhidro por 100 partes de masa de solvente total o fracción de masas de soluto anhidro.
Balance de materia
Si el material precipita, los cálculos se basan en expresar las composiciones en función de la sal hidratada y agua en exceso, puesto que es esta última cantidad la que permaneces constante durante rodo el proceso y las composiciones sobre la

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