UNIVERSIDAD MODULAR ABIERTA
CENTRO UNIVERSITARIO SAN SALVADOR.

Tema:

El Cultivo de la Naranja

Materia:

Contabilidad Agropecuaria.

Licenciado:

Luis Antonio Deras Ortiz.

Estudiantes:

• Julio César Domínguez.

•

Fecha:
Viernes 05 de Junio de 2009.

ÍNDICE Pág.

INTRODUCCIÓN i

1. GENERALIDADES DEL CULTIVO 1

1.1 Antecedentes del Cultivo 1

1.2 Variedades del Cultivo 1

1.3 Características Botánicas 3

1.4 Condiciones Climáticas 5

1.5 Suelos 5

INTRODUCCIÓN

La naranja se originó hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debido a …ver más…

Después de madurar se desprende fácilmente del árbol.

• Criolla: En El Salvador se denomina naranja criolla a una serie de selecciones de naranjas comunes que se propagan ya sea por injerto o por semillas. Los árboles son vigorosos, grandes, con cierta cantidad de espinas y, aquellos sobre pie franco son además susceptibles a la enfermedad conocida como Gomosis. Los frutos son pequeños con muchas semillas y con maduración precoz. Prácticamente toda la producción se destina a la industria.

• California: Las naranjas son grandes y de corteza gruesa. Se diferencian fácilmente de las otras por tener ombligo o fruto secundario rudimentario en la parte basal. En algunos huertos, como consecuencia de la mala selección de las plantas sembradas, se encuentran algunas con ombligos muy prominentes, contienen una cantidad moderada de jugo y, por lo general ninguna semilla. Es de madures temprana y se desprende con facilidad al madurar. Se consume como fruta fresca y no es apropiada para la industria de jugo. La California exige climas suaves, por lo que debe cultivarse a más de seiscientos (600) metros sobre el nivel del mar. Es la variedad de naranjas que obtiene generalmente el precio de venta en el mercado.

• Parson Brown: Tiene frutos globosos y compactos, de superficie rugosa, corteza medianamente gruesa con buen contenido de jugo de buena calidad. Presenta entre diez (10) y veinte (20) semillas y es