Danza umapata cusco

1089 palabras 5 páginas
Cuzco

I.- ubicación geográfica: DATOS GENERALES
Ubicación: La región Cusco se encuentra ubicada al sudeste del Perú, su capital es la ciudad del Cusco y se encuentra a una altitud de 3,395 m.s.n.m.

Tiene un área o superficie de 71 987 Km2 y está dividida en 13 provincias y 108 distritos.

Temperatura Anual: Máxima de 24º C (Junio), Mínima de -2.1º C (Julio).

RESEÑA HISTORICA
Según la leyenda, Cusco ciudad sagrada y capital del Imperio del Tahuantinsuyo, fue fundada alrededor de los siglos XI y XII DC. por el Inca Manco Cápac, quien emergió del sagrado Lago Titicaca. Cusco fue el centro de gobierno de las cuatro extensas regiones del imperio incaico que llegó a abarcar gran parte de lo que actualmente es Ecuador,
…ver más…
La característica de este plato típico es que se suele comer con un cucharon de madera llamado "huilla".

ROCOTO RELLENO

Se trata de un plato cuyo ingrediente principal viene a ser el rocoto, al cual se le rellena con una mezcla preparada con carne molida, mano, pasas y alverjitas. Se sirve acompañado con papas doradas.

PEPIAN DE CONEJO O CUY

Esta comida típica de la región consiste en un cuy muy bien aderezado con cebolla, ajo dorado y ají colorado, adornado con arroz granedo y papas sancochadas.

KAPCHI
Guiso o sopa de habas o de setas con papas, leche, huevos y queso.

CHICHARRON CON MOTE

Carne de cerdo cocinada en su propia grasa acompañada de mote o maíz desgranado.

HUMITAS
Masa dulce de maíz rellena con canela y pasas, envuelta en hojas de maíz y cocida al vapor.

TAMALES

Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.

LAWA

Sopa de maíz fresco, habas, ají amarillo seco y huacatay.

ADOBO
Carne de cerdo adobada con chicha y especias, cocida a la olla.

OLLUCO CON CARNE

Guiso de ollucos y cecina o carne de llama.

Ubicación de la danza Umapata (cusco)

Departamento: Cuzco
Provincia: Calca Distrito: Lares Comunidad: umapata.
Esta danza pertenece al género del Pukllay. Costumbre en que los jóvenes en edad casamentera se reúnen para jugar, bailar y enamorarse, llegando

Documentos relacionados

  • Danza
    5873 palabras | 24 páginas
  • Danza Guerrera Kachampa Cusco-Peru
    4478 palabras | 18 páginas
  • Danzas Agrarias
    2452 palabras | 10 páginas
  • Danzas Ceremoniales
    898 palabras | 4 páginas
  • Danzas Ceremoniales
    887 palabras | 4 páginas
  • danza wititi
    2941 palabras | 12 páginas
  • Provincia De Canas Cusco
    3258 palabras | 14 páginas
  • Prospectiva Mercado Cuyes Cusco
    14553 palabras | 59 páginas
  • Danzas agricolas
    721 palabras | 3 páginas
  • Danzas Agrarias
    2459 palabras | 10 páginas