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2808 palabras 12 páginas
EL ROL DE LA CUNICULTURA EN PISES EN VÍAS DE DESARROLLO

Según la organización de naciones unidas para la alimentación declara en estar muy interesada en promover las actividades canículas y la cría del mismo en países terceros y en vías de desarrollo por todo el mundo.
Según ha señalado Emmanuelle Guerne-Ble, experta del departamento de producción animal de la organización d naciones unidas para la alimentación cada vez se reconoce más que las pequeñas especies, sobre todo los conejos, tienen un potencial que hasta ahora no se había valorado suficiente, destacando que en los últimos años la organización de naciones unidas para la alimentación ha lanzado numerosos proyectos de cría de conejos en Túnez, marruecos, letonia, nueva guinea,
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En América del norte, los granjeros canadienses y norteamericanos, ante los múltiples beneficios que se obtienen de la explotación racional del conejo consideraron importante intensificar su cría. En nuestras comunidades rurales es común que los hombres sean cazadores del conejo silvestre; cuando ocasionalmente encuentran un nido con gazapos, los alimentan con desechos de cocina y forrajes de fácil adquisición: a los hombres de campo les agrada la exquisitez de su carne, pero pocas veces se dedican a reproducirlos y casi nunca aprovechan su piel. Existe una ignorancia tal acerca del conejo, que en México, y en casi toda Latinoamérica, la cunicultura no tiene el desarrollo y la importancia que merece como industria productiva y lucrativa a corto plazo. Entre los múltiples problemas que afectan a los campesinos, podemos citar los siguientes: ocupación limitada a pocos meses del año; producción utilizada casi totalmente en el consumo domestico y falta de capital para intentar nuevas producciones. La cría del conejo domestico, intensificada, como son los deseos del gobierno, creara nuevas fuentes de trabajo, diversificara la producción y la hará continua, y capitalizara, aunque lentamente, al agro mexicano junto con otras labores agropecuarias. Quienes desean invertir en el campo encuentran todos los planes de inversión saturados y competidos; el campesino; sin capital inicial, rechaza las nuevas

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