Desarrollo caso pronto pizza estadistica

741 palabras 3 páginas
GRUPO 07
Elvin Correa Vizcarra
Carlos Ochoa Oros
Renzo Tejada Herrera

CASO: PRONTO PIZZA

PROBLEMA.

Establecer la entrega por delivery del producto en 29 minutos o menos o sino el producto es gratuito, para poder competir en el mercado.

HIPOTESIS

Las ventas y perdida de clientes se debe a que la entrega por delivery demora mas de 30 minutos y la competencia ofrece la entrega en ese tiempo o sino el producto es gratuito.

ANALISIS ESTADISTICO.

1.- El promedio de tiempo total de elaboración de un producto sobrepasa los 29 minutos el día viernes de 10 a 11 p.m. y el día sábado de 8 a 12 p.m. Desde las 5 a 6 p.m. el tiempo de elaboración del producto sobrepasa los 25 minutos. (Tabla 1).

2.- El promedio de
…ver más…
- Tenemos que mejorar el sistema de muestreo, aumentando la estacionalidad (diferentes meses).

- Según los datos los días viernes y sábados debería aumentar una persona más en el reparto las últimas 4 horas del día y volver a realizar el muestreo tomando en consideración la estacionalidad.

- Luego comparar el gasto de contratar una persona más las últimas 4 horas y el gasto de pizzas gratuitas entregadas por sobrepasar los 29 minutos de entrega.

- Por la desviación estándar con porcentajes altos los días en que sobrepasa los 29 minutos deberíamos tener una mayor cantidad de datos para poder determinar con certeza si la demora en realidad pudiera ser menor a los 29

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