Determinación experimental de datos de equilibrio liquido-vapor en un sistema binario

2994 palabras 12 páginas
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Instituto Tecnológico de Ciudad Madero
Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica

Laboratorio Integral II

Práctica 5:
“Determinación Experimental de Datos de Equilibrio Liquido-Vapor en un Sistema Binario”

ÍNDICE. Pág.

1.-Objetivo…………………………………………………………………………… | 3 | 2.-Marco Teórico y Desarrollo Matemático…………………….…………………… | 3-4 | 3.-Material y Equipo Empleado…………………………………………………….. | 5 | 4.-Procedimiento Empleado………………….……………………………………... | 5-7 | 5.-Datos Experimentales……………………………………………………………... | 7 | 6.-Resultados……………………………………………………………………........ | 7-8 | 7.-Gráficas……………………………………………………………………………. | 9 | 8.-Discusión de los Resultados………….………………………………………….. | 9 |
…ver más…
Eso caracteriza la ebullición del líquido.
Sin embargo, cuando consideramos una mezcla binaria, por ejemplo, existen allí dos substancias diferentes, con puntos de ebullición diferentes entre sí. Cuando se calienta esa mezcla, mantenida constante la presión, hay un correcto momento en que se forma la primera burbuja de vapor. Este punto es el llamado punto de burbuja de la mezcla. El calentamiento adicional causará aumento gradual en la temperatura del líquido, diferentemente de una substancia pura, en la cual la temperatura estaciona en esa etapa de cambio de fase.
De forma análoga, si en vez de líquido tengamos el vapor de una substancia pura la presión constante, una vez disminuida la temperatura, habrá un punto (condensación) a partir del cual la temperatura estaciona y pasa a ocurrir el cambio de fase del vapor para la fase líquida.
En el caso de una mezcla binaria, sin embargo, la reducción de temperatura en cierto momento provoca la formación de la primera gota de líquido. Este punto es llamado de punto de rocío de la mezcla. El resfriamiento adicional del vapor resultará en disminución gradual en la temperatura y no su aparcamiento, como sería de esperarse en una substancia pura.
Como es de preverse, el punto de burbuja y el punto de rocío dependen de la proporción de cada uno de los componentes presentes en la mezcla.
El equilibrio líquido vapor es un equilibrio dinámico

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