Dieta Antipeptica

874 palabras 4 páginas
ALIMENTOS PERMITIDOS.

* Carne de res, pescado o ternera: cocida, asada o al horno sin grasa. * Pollo cocido o rostizado sin piel, Jamón cocido u horneado o de pierna. Mariscos al natural. * Frutas frescas o jugo de frutas naturales que NO sean ácidas. Papaya, pera o manzanas naturales o cocidas. * Agua natural o agua de frutas no ácidas, agua mineral sin gas. * Sopas hechas en casa (no de lata, de bolsa o en vaso), sin caldo ni consomé, con poca sal. Si lo tolera con queso o con mantequilla o con crema light. Sopas de crema hechas en casa. * Purés de frutas o verduras (papa, zanahoria, camote, chícharo, si los tolera y si no se distiende). * Huevos al gusto, sin aceite, sin condimentos, tocino ni chile.
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* Tabaco. * Vinos, destilados de alcohol, cervezas. * Chupar dulces o paletas de dulce, masticar chicles. RECOMENDACIONES * Procurar estar en peso ideal de acuerdo a su edad y sexo. * No utilizar cinturones, fajas, ni ropa ajustada en el abdomen. * Elevar la cabecera de la cama 30 cm, o dormir con 2 almohadas. Con la parte superior del cuerpo elevada, es menos probable que el contenido del estómago regrese hacia el esófago durante la noche. * Ejercicio físico moderado, no abdominales, no levantar más del 10 % de su peso. * No se acueste ni practique ejercicio después de comer. * No coma mucho. De hecho, tome o coma porciones más pequeñas de alimentos durante todo el día. De ser posible 5 alimentos al día en poca cantidad. Desayuno-almuerzo-comida-merienda-cena. * Después de despertar, no pasar más de 2 horas sin tomar el primer alimento. * No ayunos de más de 6 horas durante el día, después del primer alimento. * Cenar 2 a 3 horas antes de ir a la cama a dormir. No cene mucho. * Sobremesa después de los alimentos 10 minutos. * Tomar líquidos a sorbos, principalmente al finalizar los alimentos (no con los mismos). * Masticar cada bocado 20-30 veces. * Tome sus alimentos siempre sentado, en un lugar placentero, tranquilo, agradable.

Para que se produzca un episodio de reflujo gastroesofágico deben de cumplirse dos condiciones: el contenido del

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