EL DISCURSO
OBJETIVO
Dar a conocer la importancia de la profesión del zootecnista
Titulo
UNA PROFESION QUE A MUCHOS NOS CONVIENE
Conclusión
* La zootecnia Genera en el estudiante una actitud crítica frente a los modelos de desarrollo agropecuario que han predominado en el país a través de la historia.

La Zootecnia es un cuerpo especializado de conocimientos y de prácticas sociales, culturales y tecnológicas vinculadas con la producción adecuada y eficiente de animales y de productos derivados de ellos, en el marco de una intención de beneficio económico.
Un profesional de la zootecnia se proyecta en a un proceso de sensibilización hacia la problemática del sector agropecuario, mediante el planteamiento de la situación …ver más…

Esta pérdida de la capacidad de un país para autoalimentarse es el resultado de pérdida de autosuficiencia alimentaria en ámbitos que van desde el local hasta el regional por aplicación de modelos tecnológicos equivocados, como es el de la especialización, el cual no responde a las particulares condiciones de los ecosistemas del país, genera la sobre explotación o sobreexplotación de recursos y no garantiza una producción eficiente y sostenida de alimentos.

No hay que olvidar que la economía campesina constituye para el país la principal estrategia de seguridad alimentaria y el polo de atención de la sostenibilidad agroecológica por la relación que existe entre la disponibilidad del recurso tierra y el uso que se hace del suelo.

El sector de la agroindustria, tiene para sí profundos desafíos y debe tener transformaciones sustanciales en sus procesos, ya que gran parte de la competitividad y utilidad se obtiene en la fase de posproducción; en coherencia con ello, las competencias del Zootecnista deben ser acordes a estos nuevos retos, buscando profesionales con gran capacidad de adaptación, de gestión empresarial y con una