Dotacion de habitaciones y baños en hoteles

2284 palabras 10 páginas
DOTACION DE LAS HABITACIONES Y BAÑOS EN HOTELES

INTRODUCCION

El presente trabajo desarrolla una parte fundamental que debe realizarse en el departamento de pisos, el cual consiste en la dotación de las habitaciones y de los baños así como los artículos complementarios en el mini-bar. La dotación en el departamento de pisos es de vital importancia para que el huésped se sienta más cómodo y hacer que su estadía sea más placentera.
En la primera parte de este trabajo hemos desarrollado los mini-bares y frigobar, que últimamente han adquirido mas importancia en los hoteles debido a que representa un servicio adicional del hotel, los mini-bares básicamente están implementados de bebidas gaseosas y alcohólicas así como galletas o
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* Una planta se instaló inicialmente con el concepto de mini bares después de una considerable investigación se llevó a cabo en cuanto a cómo las barras podrían ser a la vez controlado por las ventas y los costos. El equipo en ese momento se había ampliado para incluir también a la Casa portero Ejecutivo, el Front Office Manager y el capitán Bell. * Como parte del sistema de control de un operador de mini bar fue entrenado para rellenar todas las barras sobre una base diaria, (nuevo para utilizar) y rellenar un formulario principal de su uso. El proyecto de ley se colocó uno al lado del bar en el que el huésped se llene su uso. Este proyecto de ley fue recogido por el operador de mini bar y llevado a la Oficina Frente para la clasificación en la factura de la cartera invitado. * Le tomó al equipo casi tres meses para que el sistema de trabajo con pérdidas mínimas y se demostró que generan ingresos excelentes bebidas en las habitaciones. las ventas de bebidas mejorado bastante superior a lo normal servicio de sala de ventas. El Gerente General y luego accedió a instalar todas las habitaciones y suites con el sistema. Arnold acordado con los proveedores de bebidas para hacer el llenado inicial del mini refrigerador de forma gratuita, ya que todos vieron el enorme potencial de ventas de sus

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