RESUMEN EJECUTIVO

El café tiene propiedades inhibidoras de enfermedades como la diabetes, además de ser un energizante natural. De excelente calidad, el café peruano, es consumido por solo el 5% de peruanos; de ahí la necesidad de buscar mercados donde se pueda exportar. Alemania por sus condiciones económicas y de consumo fue seleccionado para realizar el presente estudio de mercado cuyo objetivo general es el nivel de aceptación del café en grano y los gustos y preferencias del consumidor alemán. Sin embargo el presente estudio abarcó también a Estados Unidos y a Bélgica quienes fueron descartados debido a que el primero pasa por una situación económica difícil que a la larga puede afectar a la inversión que se …ver más…

Ahora existe otro tipo de inversión y muchos tienen mejor porvenir en las comunidades donde se produce el producto, destacó.

Explicaron que el café peruano se produce incluso detrás del Titicaca donde existe buena calidad del producto.

Ellos afirmaron que el café contribuye muy bien y son muchas las compañías y asociaciones que están contribuyendo al fisco y ahora el fisco sí puede dedicar algunos recursos para el café tanto para su producción como para su consumo.

A su juicio, el Perú debe aprovechar la ausencia de cafés finos en el mundo y consolidarse más a nivel mundial.

Después del oro y el petróleo, el café es el producto más importante, destacó.

Junta Nacional del Café
Empresa Altomayo Perú SAC
Proposito: El motivo fundamental por la cual corresponde está etapa de la investigación, es la identificación de características del mercado estudiado, la medición de actitudes de los clientes potenciales y también la descripción de los patrones de adquisición del Producto.

Publico Objetivo y muestra:
Descripción del Publico Objetivo:
Nuestro producto está dirigido a hombres y mujeres mayores de 14 años hasta 55 años de todos los estratos sociales del mercado alemán, debido a su frecuencia y abundante consumo del café en relación al agua.

segmentación:
La segmentación escogida es la de tipo demográfica por adecuarse al tipo de información alcanzar.

Determinación de la Politica:
Se aplicara la encuesta al segmento