EJERCICIO 12.1

La administración Fast-Foot ha desarrollado una nueva hamburguesa de cuarto de libra, baja en grasa. La demanda de este nuevo producto en el restaurante de la compañía se estima en 10.000 hamburguesas en promedio semanales y sigue una distribución anual con una desviación estándar de 750 para cumplir por anticipado con la demanda de los clientes y para mantener la carne fresca, el gerente de almacenamiento hará un pedido al proveedor de 1000 de carne a $0.50 la libra, siempre que el congelador contenga menos de 500 libras. El proveedor entregará la carne en dos días y cobrará $75 por envío. El departamento de contabilidad estima en $35 adicionales cubren todos los demás costos de pedidos y que la tasa de transferencia …ver más…

R= Se puede permitir déficit, pero no puedo haber pedidos no surtidos.

El tiempo guía.
R= 2/52 de un año.

Si todos los costos apropiados (de pedidos, de compra, conservación y de déficit) expresados en los términos de las mismas unidades.
R= Consto de pedidos: $220 Costo de mantenimiento: Esta basado en la tasa de transporte anual de 30% y en el costo por rollo, que depende de la cantidad pedida.
Costo de producto: $ 425, $ 400 o $ 375 por rollo.

Si hay o no descuento por cantidad. R= Hay descuentos por cantidad.

Si la política de inventario deseada requiere revisiones periódicas a continuas.
R= El inventario no requiere una inspección periódica ni continua.

EJERCICIO12.4

Toys unlimited tiene en venta tantos juguetes diferentes que estos son pedidos, regularmente, de manera colectiva una vez cada cuatro semanas. La cantidad depende de los niveles de inventario al momento de hacer el pedido. La gerencia está particularmente preocupada con esta política, aplicada a su juguete electrónico de más venta, el dragón Slayer Video System, cuya demanda anual sigue una distribución normal con una media de 500 unidades y una desviación estándar de 100. Si la tienda se queda sin este juego, el cliente que lo pide recibe un descuento de 5% con respecto al precio normal de $150 y puede recoger su juguete cuando llegue el próximo pedido. El proveedor de Taiwán carga $105 por unidad entregada y requiere dos