En Que Alimentos Se Encuentran Los Aminoacidos

912 palabras 4 páginas
Alimentos ricos en Glicina: La glicina es el aminoácido más pequeño y pertenece a los no esenciales. Su símbolo en código de una letra es G y en el de tres letras Gly.
Origen animal: Carnes porcinas. Embutidos. Carne bovina. Carne de aves. Pescados. Lácteos. Huevos.
Origen vegetal:Vegetales. Calabaza. Guisantes. Frijol. Cebada. Zanahoria. Remolacha. Berenjena. Centeno. Boniato. Patata. Frutas en general. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales.
Frutos secos: Avellanas. Nueces. Castaña. Almendras. Cacahuete.
Otros: Setas.
Alimentos ricos en Alanina: es un aminoácido no esencial, Su símbolo es A en código de una letra y Ala Origen animal: Carne de vacuno. Pollo. Pescado. Huevos. Lácteos.
Origen vegetal: Berros, soja,
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Salchichas. Pato. Conejo. Pavo. Pescados. Lácteos. Requesón. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas de sésamo. Cereales integrales. Amaranto. Avena. Cebada. Harina integral de centeno. Maíz en grano. Germen y salvado de trigo. Alubia. Frijol. Garbanzo. Haba seca. Lenteja. Soja. Acelga. Aguacate. Apio. Berenjena. Brócoli. Calabaza amarilla. Cebolla. Col. Col de Bruselas. Fresa. Guayaba. Higo. Papaya. Uva. Piña. Plátano.
Frutos secos: Almendra. Avellana. Cacao. Nuez. Pistacho. Semillas de calabaza. Semillas de girasol.
Alimentos ricos en Cisteína: aminoácido no esencial, C, Cys. Origen animal: Carnes de cerdo. Carnes embutidas. Pollo. Pato. Fiambre. Huevos. Quesos. Leche. Requeson. Yogur. Pescados.
Origen vegetal: Vegetales. Pimiento rojo. Ajos. Cebollas. Brócoli. Coles de Bruselas. Germen de trigo. Soja. Frutos secos. Semillas. Cereales integrales. Arroz integral. Legumbres.
Alimentos ricos en Metionina: aminoácido esencial, M, Met. Origen animal: Carnes. Pescados. Lácteos. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Soja. Cereales integrales. Germen de trigo.
Otros: Semillas de sésamo. Nueces brasileñas. Almendras. Castañas. Nueces. Piñones. Avellanas. Pistachos. Pipas de girasol. Pipas de calabaza. Pipas de sésamo. Anacardo Pacanas. Cacahuete.
Alimentos ricos en Fenilalanina: aminoácido escencial, F, Phe Origen animal: Carne. Pescados. Huevo. Productos lácteos.
Origen Vegetal: Espárragos. Garbanzos.

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