Engorda de ganado

2365 palabras 10 páginas
Engorda de ganado vacuno para su posterior comercialización.

Introducción.

Para llevar a cabo un proyecto es necesario saber y tener presente de qué forma lo haremos además de los recursos a utilizar tomando en cuenta si contamos con ellos o no; además de los beneficios que este tendrá, así como a la fiabilidad del mismo.
Es de suma importancia que al plantearse un caso como proyecto sepamos cuales son los objetivos generales y específicos haciendo esencial énfasis al especifico, además que todas y cada una de las personas que participen en este también lo tengan asimilado para que en conjunto partan de un mismo punto y se enfoquen y dirijan también en particular.
Para cumplir con lo mencionado anteriormente es necesario que exista
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Generalmente domésticos, aunque en algunos casos se han presentado en estado salvaje, se crían a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su piel. También se siguen empleando en los espectáculos taurinos en algunos países. Las crías de la vaca son los terneros o becerros y los ejemplares jóvenes son conocidos como: añojos cuando cumplen un año, erales cuando tienen más de un año y no llegan a los dos, y novillos hasta la edad adulta (también nos podemos encontrar con que a los animales de más de dos años y menos de tres se les llame utreros y cuatreños cuando tienen cuatro). La cría y utilización de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadería bovina.
Además de la propia raza, se emplean diferentes formas de clasificación individual, como bien pueden ser la disposición y forma de la cuerna o la capa (color del pelaje). * |
Origen de la especie
Hay una gran controversia al respecto y los expertos no se ponen completamente de acuerdo, de manera que hay varias hipótesis que lo explican, que se pueden resumir, de forma no muy ortodoxa, en dos:
La primera es el origen del ganado bovino actual, únicamente es el primitivo, que da lugar posteriormente al primigenius brachyceros y, éste, a todas las razas bovinas modernas.
La otra, que varias poblaciones prehistóricas de uros, evolucionaron paralelamente

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