Ensayo chocolate

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EL CHOCOLATE Y SUS BENEFICIOS

El Chocolate ha sido por siglos un alimento esencial en la alimentación del ser humano es un alimento que fue descubierto por los maya en México, la haba del cacao se empezó a utilizar como moneda de intercambio para ellos, fue considerado una medida de abundancia para la población que lo cultivaba y lo utilizaban en rituales religiosos o como ofrenda a sus dioses.
El consumo de la bebida del cacao o chocolate quedo de uso exclusivo para las clases superiores y para los soldados en batalla por sus virtudes revigorizantes.
El chocolate además de producir placer al consumirlo trae grandes beneficios a la salud siempre y cuando se consuma de manera moderada y con un nivel de azúcar bajo, el chocolate provee
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Por lo tanto todos los mitos contra el chocolate no se deben tener en cuenta ya que son más los Pro que los contra, por lo tanto tenemos que llevar una dieta balanceada comer bastante fruta verdura y proteína para poder pecar con el sabroso chocolate.
SITUACION ACTUAL DEL MERCADO DEL CACAO

Las Condiciones del clima juegan un factor importante en la evolución del mercadeo del cacao ya que debido a estos fenómenos del clima se puede dar un elemento al alza de los precios, también la parte política sobre todo en el país mayor productor de cacao como costa de marfil ya que la mayoría del mercado se ha hecho dependiente del cacao producido por los países africanos. Que representan el 70% de la producción mundial
Los problemas económicos en el mundo despertara una demanda de producto sobre todo en los países más consumidores como EEUU, Alemania, Francia, Reino…

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