Ensayo del agua,bioquimica

7356 palabras 30 páginas
Índice Pagina * Introducción……………………………………………………………………………...2

* Geometría molecular del agua………………………………………………………..3

* Propiedades fisicoquímicas del agua……………………………………………….4

* Ciclo del agua……………………………………………………………………………7

* Importancia del agua en los procesos biológicos……………………….……….8

* Metabolismos del agua y los electrolitos…………………………………………...9

* Reacciones químicas del agua………………………………………………………11

* Tipos de agua…………………………………………………………………………..12

* Usos del agua…………………………………………………………………………..15

* Contaminación del agua……………………………………………………………...16

* Conclusiones………………………………………………………….………………..20

* Bibliografía………………………………………………………………….……….…..21

*
…ver más…
Todo esto explica que la molécula de agua sea un dipolo eléctrico Esta estructura condiciona muchas propiedades físicas y químicas del agua
Principalmente el establecimiento de puentes de Hidrogeno entre las moléculas acuosas y con otras moléculas.
Puentes de Hidrogeno
Recordemos que un enlace por puentes de hidrogeno se establece entre un átomo electronegativo y el átomo de Hidrogeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo. Este tipo de enlace es mucho más débil que los enlaces covalente, formándose y rompiéndose con mayor rapidez que estos últimos. Según esta posibilidad, cada molécula de agua puede interaccionar por puentes de Hidrogeno con otras cuatro moléculas de agua.
En estado sólido (hielo), esta disposición de moléculas forman una unidad estructural espacial tetraédrica llamada tetrahidrol.

Propiedades fisicoquímicas del agua
El agua es incolora, insípida, inodora y transparente, siendo la única sustancia en estado natural sobre la Tierra.
Disolvente
El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque disuelve muchos de los compuestos conocidos. Sin embargo, no lo es (aunque es tal vez lo más cercano), porque no disuelve a todos los compuestos y, de hacerlo, no sería posible construir ningún

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