Entorno internacional

3340 palabras 14 páginas
Modelo de Mejora Continua

LINEA TECNOLOGIA DE LA ACCION DE FORMACION: PRODUCCION Y TRANSFORMACION RED TECNOLOGICA: TECNOLOGIAS DE LA PRODUCCION PECUARIA CENTRO DE FORMACION: AGROECOLOGICO Y EMPRESARIAL

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA
CODIGO DENOMINACION

73320726
DURACION MAXIMA

ESCUELAS DE MAYORDOMIA 192 horas
Dentro de las labores desarrolladas por el mayordomo de la empresa ganadera, quien cuenta con un amplio bagaje de destrezas, habilidades y conocimientos, se propone el mejoramiento del desempeño, a través de la implementación de procesos, técnicas y actitudes de buenas practicas, en cada uno de los componentes del sistema, en su quehacer cotidiano Partiendo de esta base, se recomienda partir de la
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Fecha

Modelo de Mejora Continua

LINEA TECNOLOGIA DE LA ACCION DE FORMACION: PRODUCCION Y TRANSFORMACION RED TECNOLOGICA: TECNOLOGIAS DE LA PRODUCCION PECUARIA CENTRO DE FORMACION: AGROECOLOGICO Y EMPRESARIAL

 


Ejecutar o supervisar el ordeño Implementando buenas prácticas. Medir y registrar la producción de leche en registros específicos o software especializado, en forma oportuna de acuerdo a los parámetros de la empresa. Almacenar la producción según normatividad vigente.
4. CRITERIOS DE EVALUACION

           

Desarrolla el proceso de obtención de la leche bajo los criterios técnicos y buenas prácticas ganaderas. Verifica el estado sanitario del hato según recomendación técnica. Verifica y mantiene las condiciones de instalaciones, equipos, insumos y operarios para el desarrollo de las buenas prácticas de ordeño. Distribuye y/o verifica la ración del alimento para hembras en ordeño de acuerdo a recomendaciones técnicas. Realiza y/o verifica limpieza y/o desinfección de ubres observando las buenas practicas de ordeño. Realiza prueba de mastitis y diligencia reportes, en forma oportuna y de acuerdo a recomendaciones técnicas. Limpia y desinfecta adecuadamente instalaciones, equipos e insumos para el ordeño. Determina la calidad de la leche y sus alteraciones de acuerdo a lo obtenido en la prueba de mastitis. Trata los animales con mastitis

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