Enunciar/Interpelar Desde El Margen (Las Metáforas De La Intemperie)

1009 palabras 5 páginas
Cocteles
Concepto:
Un cóctel o coctel (del inglés cocktail)1 es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

ORIGEN:
Se sabe poco sobre el origen de los cócteles, a veces sólo hay leyendas que nos remiten a los primeros tiempos de los cócteles. Muchas de estas leyendas se conservan en las tabernas centroamericanas y caribeñas. Una de ellas nos cuenta que después de una pelea de gallos (pasatiempo popular en
…ver más…
Por ejemplo las cañitas y demás que llevan algunas bebidas como el tequila sunrise.

ClasificaCION:
COCTELES APERITIVOS:
Combinados en cuya composición entran bebidas aperitivas. Con estos cócteles se pretende despertar el apetito, y se consumen normalmente antes de la degustación de algún alimento. Ejemplo: El Sidecar.
COCTELES REFRESCANTES:
Combinados con ingredientes que tienden a calmar la sed. Se emplean por lo general bebidas gaseosas, aguas minerales o tónicas, soda, jugos de frutas, etc. Ejemplo: Gin Fizz.
COCTELES DIGESTIVOS:
Combinados que en su composición llevan bebidas destinadas a facilitar la digestión de los alimentos. Los más comunes son el Cognac, Benedictine, Cointreau, White Spider, etc.
COETELES NUTRITIVOS:
Combinados que en su composición llevan bebidas que contienen vitaminas, tales como la leche, la crema de cacao, algarrobo , etc. y su consumo debera hacerse en horas de la mañana; ejemplo,
Algarrobina, pisco flip, brandy Egg nogg.

Cócteles más famosos

Una margarita.
• Alexander
• Agua de Valencia
• Bloody Mary
• Daiquiri
• Destornillador
• Margarita
• Manhattan
• Negroni
• Caipirinha
• Caipiroska
• Cubalibre
• Gin tonic
• Piña colada
• Pisco sour
• Sangría
• Tom Collins
• Old fashioned
• San Francisco
• Red Margaret
• Rebujito
• Mojito
• Long Island Iced Tea
• terremoto bebida alcoholica

Cócteles más famosos

Una margarita.
• Alexander
• Agua de Valencia
• Bloody

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