Enzimas Catalizadores Biologicos

779 palabras 4 páginas
CATALIZADORES BILÓGICOS
QUIMICA

POR: MARIA CAMILA ZAMUDIO CASTRO

IED PABLO VI
SOTAQUIRA- ABRIL DE 2012

CATALIZADORES BIOLOGICOS

POR: MARIA CAMILA ZAMUDIO

A: LIC. JAIME BARRERA

IED PABLO VI
SOTAQUIRA- ABRIL DE 2012

CATALIZADORES BILOGICOS

Los catalizadores bilógicos o también llamados enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: Una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima.] En estas reacciones, las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas
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FUNCION BILOGICA: Las enzimas presentan una amplia variedad de funciones en los organismos vivos. Son indispensables en la transducción de señales entre las células y en procesos de regulación, normalmente por medio de quinasas y fosfatasas. También son capaces de producir movimiento, como es el caso de la miosina al hidrolizar ATP para generar la contracción muscular o el movimiento de vesículas por medio del citoesqueleto. Otro tipo de ATPasas en la membrana celular son las bombas de iones implicadas en procesos de transporte activo. Además, las enzimas también están implicadas en funciones mucho más exóticas, como la producción de luz por la lucifer asa en las luciérnagas
Una importante función de las enzimas es la que presentan en el sistema digestivo de los animales. Enzimas tales como las amilasas y las proteasas son capaces de degradar moléculas grandes como el almidón o proteínas, en otras más pequeñas, de forma que puedan ser absorbidas en el intestino. Las moléculas de almidón, por ejemplo, que son demasiado grandes para ser absorbidas, son degradadas por diversas enzimas a moléculas más pequeñas como la maltosa y finalmente a glucosa, la cual sí puede ser absorbida a través de las células del intestino. Los rumiantes que tienen una dieta herbívora, poseen en sus intestinos una serie

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