Equilibrio líquido-vapor en mezclas binarias azeotrópicas

1039 palabras 5 páginas
EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR EN MEZCLAS BINARIAS AZEOTRÓPICAS

OBJETIVO En esta práctica se obtiene el diagrama temperatura-composición para un sistema líquido de dos componentes con una mezcla azeotrópica.
Asimismo, se aprende a utilizar el refractómetro para medir los índices de redacción.

DESARROLLO TEÓRICO Un sistema formado por la mezcla de dos líquidos totalmente miscibles, es decir, dos líquidos que se disuelven completamente entre sí, en equilibrio con su vapor tendrá dos componentes y dos fases, una fase líquida y una fase vapor. Las variables que suelen fijarse son la temperatura y la composición de la fase líquida y en estas condiciones, la presión de vapor del sistema tendrá un valor definido que vendrá dado por la
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| Peso del agua (g) | Peso del etanol (g) | Gramos totales | Composición etanol (%peso) | Composición agua (%peso) | azeótropo | 1.8 | 33.769 | 35.569 | 94.94 | 5.06 |

La composición de la mezcla azeotrópica según la bibliografía es 95,57% en peso de etanol y 4,43% en peso de agua.
Al comparar los resultados experimentales con los dados en la bibliografía, se puede observar que son muy parecidos, el error existente entre ambos valores es muy pequeño del 0,66%.

* ¿Con qué precisión es necesario leer el índice de refracción de las distintas muestras de destilado y residuo para establecer satisfactoriamente la curva punto de ebullición-composición? ¿Hasta qué punto es importante controlar la temperatura para determinar los índices de refracción de las distintas muestras? ¿Ha cambiado la presión barométrica durante el período de toma de muestras? En su caso, ¿fue suficiente este cambio como para alterar apreciablemente los puntos de ebullición de algunas de las mezclas?

La precisión necesaria con la que hay que leer el índice de refracción de las distintas muestras de destilado y residuo es la misma con la que se ha realizado la curva de calibrado del refractómetro, en este caso con cuatro cifras decimales.

Es muy importante controlar la temperatura para evitar variaciones en las medidas de refractómetro. Se deben hacer

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