Estudio de mercado

849 palabras 4 páginas
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“Análisis Situacional”

Análisis Competitivo: 1. Salsa habanera tiene una presentación de 120ml $15.00, y maneja otra de 240ml $19.20 2. Salsa jalapeño yucateco tiene una presentación de 180ml y su costo es de $11.00 3. Salsa Cholula maneja dos tipos de presentaciones 60ml $17.00 y la otra de 150ml $25.50 4. Salsa la Anita Maneja dos presentaciones una de 115ml $7.75 y la otra de 230ml $9.71 5. Salsa Lontun maneja una presentación de 120ml y precio de $13.00 6. Salsa norteña tiene una presentación de 120ml y $36 7. Salsa Huichol tiene una presentación de 190ml y precio de $9.50 8. Salsa la costeña maneja la presentación de de 250ml y $9.00

Identificación de posibles competidores: * Salsa la …ver más…

“Análisis del producto”

Objetivo: El picante de las salsas varía de acuerdo con los gustos del consumidor.
No deja sensación de ardor en el paladar o de enchila miento extremo.
Son fáciles de combinar con cualquier tipo de comida.
Sus presentaciones son en frascos de platico de 148 ml.
No contienen colorantes su pigmentación y olor es natural.
Tienen un costo de $10.00 c/u y al mayoreo de 24 piezas a $8.00.
Tiene tres presentaciones La típica, la especial y la salvaje.

Subjetiva: Cheneros maneja tres tipos de salsa la típica, la especial y la salvaje.
No contiene colorantes artificiales.
Contiene conservadores que ayuda a disminuir la aparición de agentes biológicos y ayuda a mantener el producto de una manera que sea segura de ingerir.

“ANALISIS FODA” Fortalezas:Tener estrategias de mercadotecnia.Materia prima disponible para poder elaborar el producto.Variedad de sabores.Es un producto 100% campechano. | Oportunidades:Mercado en crecimiento, aumento de producción.Aumento de la población.Producto campechano. | Debilidades:Poca oportunidad de negociar con algún proveedor.Todavía no está muy posicionado en el marcado.El precio de la materia prima puede llegar a variar según los escases o producción de ella | Amenazas:Una falta de estructura dentro de la empresa.Plagas sobre la materia prima.Existencia de otras salsas

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