Exportacion del cafe

4692 palabras 19 páginas
PROYECTO TRABAJO NEGOCIOS INTERNACIONALES

NEGOCIOS INTERNACIONALES

PROFESOR:

Miguel Ángel Poquioma.T

CICLO:

SEGUNDO – 2010 I

SECCION:

G2 AN

COORDINADOR:

• Espada Alvaron Junior Joel
INTEGRANTES:

• Gómez Huaro Judith • Pizarro Bravo Lesly Mercedes • Poma Ccuno Edward Diego
CAPITULO I

DATOS DE LA REGION

1. CAPITAL

Huancayo

2. PROVINCIAS

• Chanchamayo

• Chupaca

• Concepción

• Huancayo

• Jauja

• Junín

• Satipo

• Tarma

• Yauli

3. POBLACION

La región Junín tiene un total de 1 232,611 hab. (47,52 % hombres y 52,48 % mujeres). De los cuales 448 355 habitantes se encuentran en su capital, Huancayo.

4. PRINCIPALES
…ver más…
Sin embargo, el 75% de los cafetales está sobre los 1,000 msnm.

La diversidad de combinaciones de climas, suelos, precipitación y luz solar constituye un escenario propicio para el cultivo del café.

El Perú produce en mayor cantidad el Coffea arabiga con distintos perfiles de sabor, aroma y acidez.

COFFE ARABIGA

Alcanza los 12 metros de altura en estado silvestre, con hojas opuestas, ovales u oblongas de color verde oscuro. Las inflorescencias son axilares. Produce una drupa de color rojo brillante, que contiene dos semillas. Los frutos de C. arabica contienen menos cafeína que otras especies cultivadas comercialmente.

Las variedades que se cultivan son:

a) Typica

En la sierra de Piura, la caficultora se inicio hace 100 años con la introducción de la variedad “Typica” de Coffea arabica, conocido como “Café Criollo”. Esta variedad rústica se adapta muy bien a las condiciones agro-climáticas de la zona. Su ecosistema y su altitud le confieren características agro ecológicas favorables para la producción de un café con buen aroma y de calidad; los suelos son franco arenosos con bastante contenido de materia orgánica, lo que le da una fertilidad natural, y además goza de una infinidad de especies vegetales que le brindan las características adecuadas para

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