Foda De Caprinos

686 palabras 3 páginas
INTRODUCCIÓN:
El análisis FODA, también conocido como Matriz o Análisis "DOFA", es una metodología de estudio sobre la competitividad de una empresa en su mercado (situación externa) y al interior de la misma (situación interna), con el objetivo de determinar sus debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.
El análisis FODA consiste en identificar factores que constituyen las fortalezas internas de la empresa, las oportunidades que ofrece el medio para su desarrollo, las debilidades, deficiencias o fallas, y las amenazas o factores que limitan su desarrollo.
Este análisis tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto, mercado,
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* Existencia de ecosistemas propicias para la crianza de caprino. * Existencia de mercados interno para la comercialización de carnes y pieles. * Vías de comunicación accesibles al mercado. * El queso de cabra es un producto de alto nivel nutritivo, proteico, calcio y vitamina conocido por sus consumidores. * Los quesos de leche de cabra elaborados de manera artesanal, con leche cruda, suelen tener mejor sabor, olor y consistencia que los industrializados.
DEBILIDADES:
* Crianza tradicional y de subsistencia * Deficiente organización de productores. * Limitada transferencia tecnológica. * Limitada infraestructura vial. * Limitadas acciones de sanidad. * Deficiencias estrategias de mercado. * Alta perecibilidad del queso de cabra * Falta de promoción dentro de canales de distribución. * Escasa difusión de bondades del producto artesanal. * Deficiente política sectorial hacia la crianza de caprinos. * Limitado y deficiente valor agregado a los productos pecuarios
OPORTUNIDADES:
* Disponibilidad de técnicas de avanzada para el mejoramiento genético y de manejo del caprino. * Posibilidad de introducir caprinos de razas mejoradas de otras regiones del país, razas especializadas para la producción de leche de cabra. * Existencia de mercados ampliados para el consumo de carnes. * El mercado internacional compra queso de cabra a un buen precio.

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