Funcion del departamento de programacion en agencia de viajes
Nº de Matricula: 1975
1. Entre los emprendimientos hoteleros y las agencias de turismo tiene mayor importancia los Costos Fijos sobre los Totales, en los primeros (emprendimientos hoteleros), por las siguientes causales:
a) Por la naturaleza del producto: producción y ventas son acciones simultáneas. Por ejemplo: Una habitación que no ha sido vendida representa irrecuperable de ingreso. En Gastronomía una comida que no se vende es perecedera. b) Ciclo de operaciones: la actividad económica-financiera del hotel tiene un ciclo corto de operaciones. Estas son prácticamente diarias. c) Inestabilidad o fluctuación de ingresos: esta fluctuación se debe a factores climatológicos o …ver más…
• Alquileres • Impuestos ( excepto el impuesto a las Ganancias) • Primas de seguro • Lavandería de uniformes • Imprenta (papelería básica: folletos, sobres)
6. Costos Variables en una agencia de turismo:
• Comisiones • Publicidad • Viáticos • Pago a proveedores • Líneas aéreas
7. Punto de Equilibrio
Es el momento en el cual una empresa no genera ganancias ni pérdidas, es decir, cuando el beneficio es igual a cero.
El hecho de conocer el Punto de Equilibrio en una compañía permite reconocer que a partir de esta cantidad o este importe de venta la empresa obtendrá beneficios y por debajo tendrá perdidas.
El análisis del Punto de Equilibrio pone el énfasis en el nivel de producción de la empresa, en el cual no hay ni utilidad ni pérdida. Por otro lado, también se apoya en la variabilidad de los costos (fijos y variables).
Podemos llegar al Punto de Equilibrio (P. E.) expresado en cantidades de productos o servicios, aplicando esta fórmula:
Costos para Hotelería y Turismo
Nombre y Apellido: Mabel Abigail Fernández
Nº de Matricula: 1975
PARTE B
1. Determinación del costo unitario de servicios hoteleros
• Primera Distribución:
Costos para Hotelería y Turismo
Nombre y Apellido: Mabel Abigail Fernández
Nº de Matricula: 1975
• Segunda Distribución:
Costos para Hotelería y Turismo
Nombre y Apellido: Mabel Abigail Fernández
Nº de