Gastronomia japonesa

644 palabras 3 páginas
Escuela secundaria matutina
Miguel Virgen Morfin
La gastronomía japonesa
Alumnos
Laura Arias Hernández
Grecia Aviña Araiza
Lizette Barajas Tapia
Ana Jiménez Barbosa
Vanessa Ortiz fuentes
Arleth Carrillo Ventura
Lucero García Parra
Asignatura: español
Profa. Ofelia Mireya Solórzano Trujillo
2°año grupo “A”
Colima, septiembre de 2010

Índice
-introducción
-que es la gastronomía japonesa
-inventario de comidas japonesas
-conclusión
-fuentes de información

Introducción
A nosotras nos intereso investigar acerca de la comida del país de Japón porque como mexicanas nos llamo mucho la atención el buscar información sobre la gastronomía de otros países que no fuera el nuestro.
La comida japonesa es de elegante sencillez.
…ver más…
Calentar y agregar a medida que se cuezan en el siguiente orden los ingredientes:
Carne
pollo zanahoria cebolla calabacita champiñones camarón Revolver y hacer un hueco al centro. Agregar unas gotas más de aceite. Colocar los dos huevos crudos, cuando empiecen a ponerse blancas las claras, revolver rápido añadiendo al centro y hacia afuera el arroz con todos los ingredientes.

Una vez perdido el huevo en el arroz, agregar la salsa de soya, revolver con cuidado, poner en moldecitos rociados con PAM y presionar.

Volcar en cada plato y decorar con unos pétalos de crisantemo o una sombrillita de papel.Se puede servir en los tazones especiales para ello si los tienen.
Conclusión:
Bueno nosotras nos dimos cuenta al estar investigando de que la gastronomía de Japón no se clasifican por el lugar en una comida, sino por el método de cocción. En algunas comidas los alimentos no se cosen sino mas bien se dejan crudos eso es una de las características de la gastronomía de Japón ya que así se puede diferenciar a la gastronomía de otros países.
Entendimos que en cada país su gastronomía es diferente ya que no todos son iguales incluso en un mismo país tiene diversas comidas y eso es lo que hace a una región única que no sea igual a otra. Así al ver gastronomías de otros países podríamos comparar todos los diferentes tipos de comidas con nuestros compañeros y darnos cuenta de que cada comida es única y representa a su país tal y cual es.
Gracias a estos

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