Gozar de buena salud consiste en tener bienestar físico y mental, equilibrio y buena forma. Cuidar la salud no significa comer mucho o poco, sinó lo apropiado y lo que mejor hace a nuestro cuerpo.
La sección nutrición trata de explicar en lenguaje cotidiano conceptos básicos que se deben tener en cuenta al momento de elegir alimentos, en que forma combinarlos y en que cantidades.
Creemos que la mejor forma de promover este bienestar es ayudando a que las personas conozcan sus necesidades alimenticias y así al momento de comer, utilicen este conocimiento para su máximo provecho.
• Consejos nutricionales y sugerencias alimenticias.
• Guías rápidas para evaluar nuestro estado nutricional
• Nutrientes elementales: Carbohidratos, …ver más…

Nutrientes elementales: Carbohidratos, proteínas y lípidos.
Elementos orgánicos de la nutrición
Una introducción a los elementos que conforman los nutrientes con aporte calórico.
Hidratos de Carbono o Carbohidratos
Descripción, funciones y aporte energético que cumplen en el organismo.
El metabolismo de los carbohidratos
Como es el proceso y transformación de los hidratos de carbono en nuestro organismo.
Bioquímica elemental de los carbohidratos
La forma en