Gruma

4292 palabras 18 páginas
Índice
I. Establecimiento de la misión
a. Definición del negocio
b. Objetivos a largo plazo
II. Revisión del ambiente externo
a. Ambiente industrial (modelo de las cinco fuerzas de Porter)
b. Macroambiente (factores políticos, económicos, socioculturales y tecnológicos)
c. Evaluación de oportunidades y amenazas
III. Revisión del ambiente interno
a. Análisis de la cadena de valor
b. Análisis financiero
c. Evaluación de fuerzas y debilidades
IV. Definición de estrategias empresariales
V. Programas integrados

Establecimiento de la misión
GRUMA, S.A.B. de C.V.

Es el líder indiscutible en la producción de tortillas y harina de maíz a nivel mundial. Actualmente GRUMA tiene operaciones en Estados Unidos, Europa, México,
…ver más…
Se considera que el esfuerzo que ha mantenido GRUMA para solventar sus gastos sobre todo el de desarrollo de tecnología, es bastante considerable, no obstante en el reporte correspondiente al primer trimestre de 2010 la empresa tiene como activos totales una disminución del 11% respecto al cierre de 2009 (4T09), en pasivos totales, tuvo 10% menos que al final de 2009, así como, un capital contable 14% más alto que lo reportado en 2009.

• Objetivos específicos
En base a lo anterior se podría esperar que GRUMA cierre el año con un 5% debajo respecto de lo obtenido en 2009, no obstante, se tienen como objetivos específicos en el largo plazo (4 años), considerando la fluctuación de la moneda extranjera desde el Euro hasta el Bolívar, los rezagos que la crisis financiera ha dejado en todo el mundo, principalmente en el continente americano se pretende:
 Un crecimiento de 5 a 7% respecto a lo obtenido en 2009 para los activos totales.
 Incremento de un 10% ventas
 Nuevos productos que permitan la consolidación de la empresa en el extranjero sobre todo en Asia y Europa.

Revisión del ambiente externo
• Ambiente industrial
DIAMANTE DE PORTER

Rivalidad entre empresas competidoras
Es la fuerza más importante. Y este debe de generar una ventaja competitiva para la GRUMA, y para ello debe de implementarse estrategias en relación a:
 Precios
 Calidad
 Servicio
 Mejora del producto
 Publicidad

Y en relación a las Estrategias

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