Grupos funcionales

1104 palabras 5 páginas
Grupos funcionales

Planteamiento del problema.
¿Cómo podemos identificar los diferentes grupos funcionales? ¿Qué métodos podemos utilizar para identificar los tipos de grupos funcionales en diferentes tipos de compuestos?

Es importante identificar los diferentes grupos funcionales para poder predecir el comportamiento de sustancias, para conocer sus características y si pasa un accidente podamos contrarrestar los efectos del mismo, neutralizarlo; para saber como va a reaccionar, y las consecuencias que tienen, tanto benéficas como dañinas.

Marco Teórico.

Grupos funcionales: En química orgánica, los grupos funcionales son estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que
…ver más…
Deben usar controles para cada prueba. Los estudiantes pueden preparar un informe sencillo a partir de sus resultados

Objetivo.
Conocer el tipo de grupos funcionales en una sustancia a través de diferentes métodos los cuales se basan en la coloración.

Hipótesis.
El test de Tollens nos ayudará a diferenciar entre aldehídos y cetonas, pero éste solo reaccionará con los aldehídos formándose una capa de plata o “espejo”.

Plan de investigación.
La práctica será de tipo experimental. Dicha práctica se llevará a cabo el día 25 de enero de 2011 en el Laboratorio de Química.
Los instrumentos que se utilizarán son de tipo:
Investigación: Libros, enciclopedias electrónicas e Internet.
De laboratorio: Instrumentos de medición.
La práctica se dividirá en tres sesiones:
1ª sesión. 18/01/11. Preparación del protocolo.
2ª sesión.25/01/11. Entrega de protocolo y trabajo experimental.
3ª sesión.01/0211. Análisis de resultados.

Procedimiento empleado.
1. Etiquetar los tubos de ensaye del 1 al 7. Coloca 1 ml aproximadamente del compuesto que corresponda al tubo.
Tápalos con un tapón de hule para evitar su evaporación.
2. el primer reactivo se añade será bicarbonato de sodio (NaHCO4) para identificar ácidos carboxílicos. Si hay efervescencia es positivo el resultado y se identificara acido cítrico
3. a los tubos restantes se les añade 2 a3 gotas de reactivo de

Documentos relacionados

  • Grupos Funcionales
    1085 palabras | 5 páginas
  • Grupos funcionales alcoholes, acetonas, eteres, esteres, aminas, amidas, aldehidos, acidos carboxilicos y alogenuros
    5862 palabras | 24 páginas
  • Grupos funcionales
    4161 palabras | 17 páginas
  • Informe identificacion de grupos funcionales en química orgánica
    6909 palabras | 28 páginas
  • Relación De Los Grupos Funcionales Y Los Compuestos Orgánicos Con El Entorno
    593 palabras | 3 páginas
  • teoria general de los grupos funcionales
    6845 palabras | 28 páginas
  • Estudio De Las Propiedades Iónicas De Los Aminoácidos. Métodos De Titulación De Los Grupos Funcionales
    2996 palabras | 13 páginas
  • ¿Cuáles son los grupos funcionales de las biomoleculas?
    1211 palabras | 5 páginas
  • Grupos funcionales- química
    1715 palabras | 7 páginas
  • Bioelementos y Grupos Funcionales
    1214 palabras | 5 páginas