Habilla Phaseolus vulgaris

5559 palabras 23 páginas
Universidad Nacional de Caaguazú.
Facultad Ciencias de la Producción.
Carrera Ingeniería Agronómica.

Cultivo de Phaseolus vulgaris (habilla).

Dr. Juan M. Frutos_23 de noviembre del 2012_ Paraguay.

INDICE Pág.
Tema ……………………………………………………………………………..
Objetivos ……………………………………………….………………………..
Dedicatoria …………………………………………………..……………….....
Introducción ………………………………………………………………….......1
Planteamiento del problema ………………………………………………...…2
Habilla-descripción botánica……………………………………….…..….....3-4
Composición química………………………………………………………..…..4
Clima y suelo………………………………………………………….…………..5
Preparación del
…ver más…

Teniendo a esta leguminosa como un buen posible fuente de ingreso se hace necesario la determinación de los métodos y técnicas apropiados con las que se puedan mejorar las condiciones edáficas y que permitan aumentar su productividad en los suelos de las que se dispone en el presente.
Los resultados de este trabajo tienden a tener un impacto relevante para mejorar el ingreso económico de los productores y por ende aumentar los alimentos producidos para el autoconsumo de las familias campesinas, fomentando así el arraigo en las zonas rurales minimizando la migración de los jóvenes del campo.

HABILLA
La habilla es una leguminosa de gran importancia para la alimentación humana por el alto contenido de proteína; contribuye además, a mejorar el suelo y puede incorporarse para cultivos asociados e intercalados. Se cultiva a nivel de pequeño productor, está destinada al consumo familiar, en estado verde o fresco (peky).
Clasificación botánica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Rosidae
Subclase: Fabales
Orden: Fabaceae
Familia: Papilionáceae
Subfamilia: Faboideae
Género: Phaseolus
Especie: Vulgaris
Nombre Científico: Phaseolus vulgaris L.
Descripción botánica
Raíz: Al germinar, la habilla desarrolla una radícula cónica con numerosas ramificaciones laterales. La estructura

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