Helado de YUCA

3572 palabras 15 páginas
Tabla de Contenidos

Introducción

En este trabajo queremos dar a conocer un poco de lo que ha sido la creación, elaboración y desarrollo de una empresa que con productos nuevos e innovadores puede lograr llegar a ser una empresa líder en su rama.

Así también mostrando el funcionamiento de la empresa y la elaboración del producto con el que esta, se lanza a un mercado competitivo como es el de competir principalmente contra el paladar de las personas.

Es también por eso que queremos compartir con las personas por todo lo que se tiene que pasar para poder desarrollar una empresa que siempre desee alcanzar las expectativas deseadas, en el mercado.

Objetivos del Proyecto

Objetivo General
…ver más…
Controlar la distribución del producto y mantener el precio al margen de la región geográfica.
3. Políticas de Yuki Helado
Brindar al cliente en cada Yuki Helado la información nutricional.
Dar un soporte y atención a cada cliente que lo requiera en caso de algún disgusto o queja sobre el helado.
Presentarse con formalidad a la empresaYuki Helado, dependiendo en si cada área en la que le corresponda a cada trabajador.
Innovar en cada cierto tiempo la imagen de Yuki Helado, permitiendo contar con un espíritu emprendedor.
4. Reglas de Yuki Helado
No revelar secretos de la compañía ni brindar información interna de la misma.
Cada trabajador perteneciente al área de producción de los Yuki Helado deberá de contar con su uniforme especial, guantes y con gorra o mallas, con el fin de mantener un buen margen higiénico de la empresa.
Cada trabajador deberá de contar siempre con su carné de identificación, que lo certifique como miembro oficial y legal de la empresa Yuki Helado.
Cada tarea realizada internamente se llevara a cabo mediante procesos controlados y dirigidos por supervisores de control y calidad.
5. Procedimientos de Yuki Helado
Ingredientes
1 litro de leche
½ kilo de yucas
300 gramos de leche pinito
Vainilla y canela
Preparación del Helado de yuca Yuki helado (16 porciones)
Pon a hervir leche.
Cuando esté hirviendo agrega la yuca finamente rayada. Se le agrega la

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