Historia De Restaurantes En Guatemala

2340 palabras 10 páginas
¿Cuáles fueron los primeros establecimientos que ofrecían servicio de alimentos y bebidas en Guatemala?
Historia de Restaurantes Pioneros en Guatemala
1) Bar-Restaurante El Portalito
(Portal del comercio, interior pasaje rubio, Zona 1)

2) Bar El Granada
(1ra. Calle 4-54 Zona 2)

3) El Tuztepito
(6ta. Calle, entre 3ra. Y 4ta. Av. Zona 1)

4) Katok
(km. 87 carretera Interamericana, Tecpan, Chimaltenango)

5) Fu Lu Sho
(6ta. Av. 12-09 zona 1)

6) Pastelería Palace
(10 calle, 3ra av. Zona 10)

7) Pollo Campero

8) McDonald’s

9) Altuna
(5ta. Av. 12-31 zona 1)
Nombres de Restaurantes Pioneros en Guatemala
10) Frankfurt

11) Gambrinus

12) La Canche

13) El patio
…ver más…
En su menú podemos encontrar:
* Carne asada
* Variedad de caldos
* Pollo asado

Entre sus bebidas:
* Variedad de vinos
* Variedad de jugos naturales

Su menú no ha variado mucho desde su fundación.






KATOK
Fundado en 1961 por Don Paulino Jarquin Richeme, ubicado en el Km. 87 carretera Interamericana, Tecpan, Chimaltenango, mismo lugar desde su fundación, actualmente tienen más restaurantes como Katok Bohemio y Katok Gourmet en Guatemala capital.
La palabra Katok en kaqchikel significa “entra” para esta empresa el significado es bienvenido. Cuenta la historia que fue destruido e incendiado en 1981 por el conflicto armado, pero esto no detuvo el sueño de tener tal negocio así que en 1983 Víctor Hugo Sanchez Jarquin comenzó con la construcción de este restaurante trabajando solo los domingos ofreciendo comida elaborada en el lugar. Conforme fue disminuyendo el conflicto armado se fue atendiendo todos los fines de semana. Actualmente está totalmente reconstruido y poseen su propia granja de cerdos, rastro y planta de procesamiento de productos cárnicos.
En su menú podemos…

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