Historia del concierge

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 IMPORTANCIA DEL SEVICIO EN EL AMBITO HOTELERO
Al ingresar a las instalaciones de un hotel, la recepción y atención al invitado requiere de la consideración de diversos aspectos. Para poder ofrecer un servicio de excelencia, resulta fundamental la selección cuidadosa de personal y su capacitación en los diferentes aspectos (modales, vestimenta, lenguaje, etc.).
Un hotel debe tener presente que toda acción es generadora de comunicación. El personal uniformado, el trato cordial y amable, el espíritu y la calidad de servicio, el óptimo estado y funcionamiento de las instalaciones, son algunos factores que intervienen en la percepción de una imagen positiva.
En beneficio del cumplimiento de sus objetivos corporativos, se deberá elaborar
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Hay incluso una famosa prisión en Paris llamada “La Conserjería” en honor al guardián que custodiaba las llaves y asignaba las celdas.
El término “le Portier” apareció por primera vez en Francia en el año de 1195 y fue introducido por el Rey Luis XI quien lo usó para referirse a los oficiales del palacio real y su trabajo consistía en proteger al Rey en su castillo. Después de la muerte de Luis XI esa jurisdicción fue delegada en parte a otros oficiales de la corte (he aquí donde aparecen los concierges).
Con la caída de la monarquía, entre el siglo XVI y XVII, la profesión del portero tomaba un nuevo rumbo y nombre. La aparición de diversos hostales durante ese periodo dio paso a los hoteles de negocios que comúnmente conocemos hoy. Al paso que esta industria se ha desarrollado, el portero cambia su nombre a Concierge pero continúa con sus ancestrales tradiciones y se considera como un ingrediente indispensable de servicio que caracteriza a los hoteles de clase mundial.
En el siglo XVIII, el incremento de viajes por tren y barcos de vapor forzó al crecimiento de los hoteles de negocios y placer, es cuando nace el concierge hotelero. A través del tiempo la evolución del portero a concierge ha marcado una rica tradición en el cual la combinación del “savoir-faire” (saber hacer) y tacto juegan un rol fundamental.
 UICHCO

(Union Internationale des

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